つくりおき食堂
体いたわる・心やすらぐ。毎日のお守りになるシンプルな常備菜レシピ。

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野菜がメインのレシピ

【ヒルナンデス!】劇的!時短レストラン10分で完成!若菜まりえのオニオンベーコングラタンのレシピ

ヒルナンデスの劇的!時短レストランで作りました!若菜まりえの「オニオンベーコングラタン」のレシピです。包丁不要!ホワイトソースの材料4つ!10分で作れる豪華クリスマスレシピです。 調理時間:10分 冷…

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野菜がメインのレシピ

塩もみなし!大量消費に!大根のバリバリ漬けの超簡単作り方。作り置きに最高!

塩もみなし、大量消費に最高の大根のバリバリ漬けです。歯応え抜群で保存が効く作り置きにぴったりの1品です。大根切ったら調味料3つで漬けるだけなのでラクに消費できます。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人…

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野菜がメインのレシピ

懐かしい味!給食のわかめごはんのレシピ。おにぎりにすると冷凍作り置きにぴったり。

これが食べたかった!まるで給食のような懐かしい味のわかめごはんです。小分けにしてサランラップに包み冷凍おにぎりにしておけば小腹すいたときにすぐ食べられて便利。冷凍作り置きにぴったりの懐かしのわかめごは…

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フライパン

大根の大量消費に!リピート決定!豚バラ肉と大根のしょうが煮のレシピ

大根の大量消費に最高。豚バラ肉のうま味が大根にしみしみになっておいしい。何度もリピートしたくなる定番の作り置きおかずです。生姜の香りがアクセントになって箸がすすみます。 調理時間:20分 冷蔵保存:4…

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野菜がメインのレシピ

大量消費に!やみつきゆずこしょうポリポリ大根の漬物の超簡単作り方。作り置き常備菜に最高!

大根の大量消費に!ゆず胡椒香るポリポリ大根の漬物です。切って漬けるだけなので作業時間はたった5分!とりあえずの1品にも大根を大量消費したいときにも最高です。めんつゆのうま味にゆず胡椒の爽やかな辛味でポ…

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肉がメインのレシピ

11月29日ヒルナンデス!若菜まりえのフライパンでこんがりサムゲタン

ヒルナンデス!時短レストランで紹介されました!じっくりお鍋で煮るイメージのサムゲタンですが、フライパンで作るとよりいっそう香ばしくジューシーに。水を入れて煮込む前ににんにく生姜ねぎを炒めると、香りの成…

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お弁当のおかず

高タンパク質で低糖質!まるごと冷凍できるキーマカレー弁当のレシピ

高タンパク質で低糖質!お弁当箱につめたらまるごと冷凍して食べたい時にチンするだけ。忙しい日にラクできるまるごと冷凍弁当を紹介します。 材料 牛豚あいびき肉 300g…264円 トマト 2個(400g)…

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野菜がメインのレシピ

まるでメンマなブロッコリーの芯のレシピ。簡単なのにおいしい日持ちする作り置き常備菜。

ブロッコリーの芯がまるでメンマになります!調味料は2つだけ。めんつゆとラー油に漬けたら5分おいて完成です。日持ちするので作り置きにもぴったりです。 調理時間:10分 冷蔵保存:5日 人数:3人分 &n…

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野菜がメインのレシピ

まるごとブロッコリーの炊き込みご飯のレシピ。コンソメベーコンバターでうま味たっぷり簡単作り方。

ブロッコリーの大量消費に!まるごとブロッコリーの炊き込みご飯です。ブロッコリーは高温で加熱すると、うま味がぎゅっと詰まって濃厚な味に。切らなくてもしゃもじでホロホロにほぐせる柔らかさになります。作業2…

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野菜がメインのレシピ

ブロッコリーの茎レシピ。日持ちするブロッコリーの茎のだし漬けは作り置き常備菜にぴったり。

ブロッコリーの茎は1分チンしたら短冊切りにして白だしとごま油に漬けるだけ!ご飯が進む浅漬けになります。あっという間に作れて日持ちするので作り置きにぴったりです。 調理時間:10分 冷蔵保存:5日 人数…

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野菜がメインのレシピ

大根大量消費におすすめ!大根と鶏もも肉のうま塩ミルフィーユ鍋のレシピ。つゆだく鍋で体ぽかぽかに!

大根の大量消費にぴったり!大根1/2本(500g)が使いきれます。鶏もも肉の甘さが染みて大根がますます美味しくなります。生姜とにんにくで体ぽかぽかに温まります。 調理時間:30分 冷蔵保存:3日 人数…

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野菜がメインのレシピ

メープル香るナッツとかぼちゃのサラダの再現レシピ。セブンイレブンで話題沸騰!

セブンイレブンで話題沸騰!まるでデパ地下のスイーツのようなメープル香るナッツとかぼちゃのサラダの再現レシピです。火を使わずに電子レンジだけで簡単に作れて、たっぷり食べられるのが嬉しいです。 調理時間:…

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野菜がメインのレシピ

人気の鮭としめじ舞茸の塩バター炊き込みご飯のレシピ。2合で簡単作り方。

鮭ときのことネギ塩バターは相性バツグン!あっという間に炊飯器が空っぽになります。鮭ときのこは凍ったままでOK!(生でもOK)冷凍したまま炊き込みご飯にできるので包丁不要、作業5分で作れます。きのこは凍…

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野菜がメインのレシピ

ごま塩昆布おにぎり作り置き冷凍レシピ。#PRサランラップとジップロックで冷凍貯金おにぎり。

おにぎりはざぶとん型に冷凍してサランラップで包み、ジップロックフリーザーバッグに入れて冷凍しておくと好きな時に食べられて便利です。あとでラクできる冷凍貯金おにぎり、ぜひお試しください。 調理時間:5分…

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冷凍できる

人気の梅じそおにぎり作り置き冷凍レシピ。#PRサランラップとジップロックで冷凍貯金おにぎり。

おにぎりはざぶとん型に冷凍してサランラップで包み、ジップロックフリーザーバッグに入れて冷凍しておくと好きな時に食べられて便利です。あとでラクできる冷凍貯金おにぎり、ぜひお試しください。 調理時間:5分…

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野菜がメインのレシピ

人気のカリカリまいたけの天ぷらのレシピ。片栗粉のみでフライパンで簡単作り方。

人気のカリッカリのまいたけの天ぷらは下味なし、衣は片栗粉のみで簡単に作れます。下味なしだからこそ、ベチャッとせずカリカリに仕上がります。 調理時間:10分 冷蔵保存:翌日まで 人数:2人分 材料 まい…

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野菜がメインのレシピ

人気の作り置きレシピ。カレー風味のポテトサラダの作り方。

カレー風味のポテトサラダは家族に大人気!カレー粉を加えることで食中毒の原因菌が増えるのを抑える効果があり、作り置きにもぴったりです。カレーマヨ味のじゃがいもは期待を上回るおいしさ。ぜひお試しください。…

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野菜がメインのレシピ

人気の子ども爆食いレシピ。鶏肉もちきんちゃくの作り方。

家族全員もちきんちゃくが好きすぎて、お肉もいっしょに食べられたら!と思い考えたレシピです。だしのうま味を吸った油揚げ、鶏肉のうま味がからんだお餅が最高です。4人家族なのですが、1人2個では足りなくて2…

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肉がメインのレシピ

切り餅ひとつで簡単作り方!鶏むね肉とさつまいものもちもちおこわ風炊き込みご飯2合のレシピ。

餅、さつまいも、鶏むね肉はそのまま炊飯器に入れるだけ!もちもちのおこわ風になって家族に大人気!鶏むね肉のうま味がしみしみのご飯にホクホクのさつまいもがたまらないおいしさです。 調理時間:5分(炊飯器で…

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野菜がメインのレシピ

切り餅ひとつで簡単作り方!さつまいもと鶏肉のもちもちおこわ風炊き込みご飯2合のレシピ。

もっちもちのおこわ風の炊き込みご飯は切り餅ひとつで簡単に作れます!炊飯器に小さく切って入れるだけで、もちもちのおこわ風になって子どもに大人気!鶏肉のうま味がしみしみのご飯にホクホクのさつまいもがたまら…

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お弁当のおかず

人気の鶏肉と舞茸の炊き込みご飯2合のレシピ。めんつゆで簡単作り方!

舞茸と鶏肉のうま味たっぷりの炊き込みご飯が家族に大人気!炊いている間から良い香りが漂ってきて炊飯器あけそうになります。調味料はめんつゆと鶏ガラスープの素だけ!鶏もも肉は凍っていても、生のままでもどちら…

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肉がメインのレシピ

人気のお肉の作り置きレシピ。牛こま肉のレモンしょうゆ漬け焼き

牛こま肉は薄切り玉ねぎとレモン醤油に漬けて焼くとうま味が引き立っておいしい。しっかりめの味付けでお弁当にもぴったりのお肉の作り置きおかずです。 調理時間:10分(漬ける時間はのぞく) 冷蔵保存:3日 …

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野菜がメインのレシピ

人気の簡単作り置きレシピ。大根とにんじんのツナ漬け

ツナのうま味が大根とにんじんにしみてポリポリとまらなくなる人気の常備菜。冷たいまま食べられるので冷蔵庫にあると安心です。 調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 大根 1/3本(300g…

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お弁当のおかず

10分で完成する人気の作り置きおかず。豚こまきのこのオイバター炒め

実は相性が良いオイスターソースとバター。バターで炒めたきのこと豚肉にオイスターソースのコクとうま味が加わり、ご飯がもりもりすすむ作り置きおかずに仕上がります。しっかりめの味付けでお弁当にもぴったりです…

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