つくりおき食堂

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フライパン

栄養もボリュームも満点!玉ねぎの甘みと旨みが詰まった「豚こまブロッコリーのシャリアピンソース」

「豚こまブロッコリーのシャリアピンソース(玉ねぎ醤油ソース)」です。豚こま肉のやわらかさと、玉ねぎの甘みとうま味が詰まったシャリアピンソースが魅力の簡単レシピ。彩りもよく、栄養もボリュームも満点です。

肉がメインのレシピ

ふわふわジューシーな「お豆腐ハンバーグ」の作り方。水切り不要&20分あれば作れます!

お豆腐を入れたふわふわのハンバーグです。やわらかい食感でお子さんにも大人気のレシピです。豚ひき肉と同量のお豆腐を入れることで脂っぽくならず、さっぱりとおいしくめしあがれます。 また、豆腐の水切りが必要…

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おやつ

ホットケーキミックスで作る「サクサクもちもちロール」のレシピ。1度に2種類の味が作れる♪

お豆腐とホットケーキミックスで作る「サクサクもちもちロール」。生地にお豆腐を入れるからもちもち。炭酸水でふわふわ、卵焼き器でサクサクになる子どもが大好きなおやつです。

おやつ

魅惑のもちぷる食感♪手が止まらなくなる「お豆腐みたらし団子」のレシピ。

豆腐の香りと米粉のもちもち感が味わえる「お豆腐みたらし団子」です。魅惑のもちぷる食感は、市販のみたらし団子で味わえないおいしさ…!お団子にてりってりのタレが絡んで、手が止まらなくなります。

 おやつ 
おやつ

バニラアイスで作る絶品「なめらか濃厚かぼちゃプリン」のレシピ。簡単なのに本格的!

バニラアイスを使うことで、手軽に風味とコクがアップ!なめらかで濃厚なかぼちゃプリンができあがります。ゼラチンで冷やし固めるタイプなので失敗が少なく、簡単なのに本格的な味に仕上がります。

おやつ

ホットケーキミックスで簡単!サクサクほろほろ「ショートブレッド」《トースターでラクラク♪》

材料は4つだけ!サクサクほろほろのショートブレッドです。ホットケーキミックスを使うから簡単!オーブントースターで作れる、子どもにも人気のおやつです。 まるでイギリスのお土産のようなお菓子がトースターで…

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 おやつ 
野菜がメインのレシピ

7月11日トニセンさんMC「1000円料理王決定戦」で紹介!ルーなし!乳製品なし!焼きケチャップの味噌ハヤシライス

7月11日トニセンさんMC「1000円料理王決定戦」でご紹介しました!ルーなし!乳製品なし!焼きケチャップの味噌ハヤシライスです。焼き付けたケチャップに味噌を合わせることで、トマトのうま味と発酵のコク…

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おやつ

相性最高すぎる「とろぷる2層のいちごミルクプリン」のレシピ。おもてなしにもぴったり

「お店みたいにできたね!」と、子どもが大喜びで食べてくれた「とろぷる2層のいちごミルクプリン」のレシピです。なんといっても、甘酸っぱいいちごとまろやかなミルクプリンは相性が最高!とろとろミルキーな牛乳プリンにジューシーないちごソースでたまらないおいしさです。

おやつ

台湾風!まるで豆花みたいな「とろぷる豆乳プリン」のレシピ。電子レンジで簡単に作れる♪

電子レンジで簡単に作れる、台湾スイーツ風「とろぷる豆乳プリン」のレシピです。口の中でとろけるなめらかな食感と、ぷるぷる感がたまりません。豆乳のやさしい味は、子どもから大人まで幅広い年齢層に喜ばれる美味しさです。子どもと一緒に手づくりするのもおすすめ。

 おやつ 
おやつ

電子レンジで簡単「キャロットケーキ」のレシピ。たんぱく質と野菜も摂れて、からだにうれしい♪

電子レンジだけで作る、とっても簡単な「キャロットケーキ」のレシピです。上にのせるクリームは、生クリームやクリームチーズを使わず、ヨーグルトでお手軽に。濃厚リッチな味わいです。たんぱく質と野菜も摂れて、からだにうれしい♪

おやつ

水切りヨーグルトで作る!なめらかレアチーズケーキ

なめらかな口当たりがたまらない、水切りヨーグルトで作るレアチーズケーキです。マーマレードのさわやかさが暖かくなってきた季節にぴったり!火を使わないのでお子さまと一緒にクッキングを楽しめます。おやつにも…

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 おやつ 
野菜がメインのレシピ

人気のレンジで簡単作り置きレシピ。鶏ささみの春雨サラダ

    調理時間:15分 人数:3人分 冷蔵保存:3日 春雨は水戻しなし、具と調味料と同時にレンジで煮ることでしっかり味が染みておいしくなります。セブンイレブンの人気のお惣菜を目指して作りました。加熱…

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お弁当のおかず

包丁不要!20分で完成!ほくほくブロッコリーのジューシーハンバーグ

「ブロッコリーはハンバーグに入れたらおいしいんだね」子どもがたくさん食べてくれました。ブロッコリーはハンバーグに入れると「つぼみ」が肉汁を吸ってびっくりするほどおいしくになります。ブロッコリーはフライ…

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肉がメインのレシピ

とろとろ新玉ねぎと鶏肉の味噌バターシチュー

新玉ねぎの甘さを味わう《とろとろ新玉ねぎと鶏肉の味噌バターシチュー》バターで炒めた新玉ねぎが甘くとろけるようなおいしさ。「コーンスープみたいでおいしい!」子どもが喜んで食べます。新玉の甘さと味噌バター…

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肉がメインのレシピ

シュクメルリ風きのこと鶏肉のクリーム煮。シチューかけごはんに最高の作り置きレシピ。

シュクメルリが食べたくなる季節ですね。ルーなし、生クリームなしなのに驚くほど濃厚!にんにく•バター•チーズ•きのこ、うま味たっぷりの食材を掛け算することでコクと旨みが限界突破!これはもうシチューかけご…

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野菜がメインのレシピ

冷凍ブロッコリーと冷凍鮭のチーズクリームシチュー

冷凍ブロッコリーと冷凍鮭をそのまま煮るだけで作れるクリームシチューです。ルウなし・バターなし・生クリームなしなのにチーズのコクで濃厚とろとろリッチな味わいに。癒されるおいしさ。包丁なし・味付けはコンソ…

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フライパン

お豆腐でもちもちふわふわ。紅茶のパンケーキ

生地の材料4つだけ!はかり不要で作れる、もちもちふわふわの紅茶のパンケーキです。生地に絹豆腐を入れることでもちもち食感になり、高さを出して分厚く焼くことができます。焼いている間ただよう紅茶の香りになん…

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野菜がメインのレシピ

鶏もも肉とじゃがいもの照り焼きオーロラソース

全人類の胃袋をつかむ「鶏もも肉とじゃがいもの照り焼きオーロラソース」です。ジュワッーと焼いた鶏もも肉にほくほくのじゃがいも。てりってりのタレを煮からめてオーロラソースをかけたら絶品です。 調理時間:2…

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野菜がメインのレシピ

ちくわと大根のうま塩バター。食材2つのシンプルな作り置きおかず。

ちくわと大根のうま塩バター。大根とちくわをジュワッとバターで炒めたら水とみりんと塩を入れて15分煮るだけ。煮る間、ホタテのバター焼きのような香りがふわふわ漂い心が満たされます。香りがすでにごちそう。調…

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お弁当のおかず

材料3つでレンジで簡単!だしうま鶏チャーシュー

献立に迷ったときこれさえあれば大丈夫!鶏肉と家にある調味料だけで作れる手間抜きおかず「だしうま鶏チャーシュー」です。晩ご飯にもお弁当にもおつまみにもぴったりです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人…

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冷凍できる

ザクザク!ゆかりだけ唐揚げのレシピ。冷凍できる作り置き。冷めてもおいしいお弁当おかず。

衣ザクザク、肉汁ジューシー。ザクザクの衣をガリッと噛んだ瞬間、ゆかりの香りがブワっと広がる、すべてのゆかり好きにおすすめしたい唐揚げです。ゆかりの香りがお肉のおいしさ引き出し、噛めば噛むほどジュワーっ…

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フライパン

冷凍作り置きできる!やわらかジューシー鶏むね肉の唐揚げ。柔らかくなる3つの方法

下味と衣にひと工夫するだけで、鶏むね肉がふっくら柔らかくジューシーに。マヨネーズの酢が繊維をほぐし、油分が染み込むことでぷるぷる食感に仕上がります。まるで鶏むね肉が鶏もも肉のよう!さらに、小麦粉と片栗…

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フライパン

人気の簡単カリカリにらチーズチヂミのレシピ。

チーズを使ったチヂミは、鉄板のおいしさ。旬のにらを使ったカリカリのチーズチヂミです。お肉も入れてボリュームがあるので、これさえあれば晩御飯完成!子供から大人まで大人気のわが家の殿堂入りレシピです。 調…

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フライパン

人気の簡単さつまいもレシピ。絶品こんがりザクじゅわハッシュドスイートポテト

ザクザクになるまでバターで焼いたさつまいもがこんなにおいしいなんて!たっぷりのバターを沁み込んで、こんがりカリっと焼き上げたら、手が止まらない!外はこんがりザクザク、中はほっくりホクホク。さつまいもの…

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