つくりおき食堂
体いたわる・心やすらぐ。毎日のお守りになるシンプルな常備菜レシピ。

レシピ一覧

野菜がメインのレシピ

白菜消費に!豚キムチ白菜炒めの超簡単レシピ。ご飯がすすみすぎる!

白菜が3枚あったらこれ!2センチ幅に切って、豚コマとキムチ、めんつゆと炒めるだけ!あまりにもカンタンなのにご飯がガッツリすすむ圧巻の美味しさ。白菜がおいしい季節にぜひ。 調理時間:10分 冷蔵保存:3…

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   野菜がメインのレシピ 
レンジだけ

白菜と鶏もも肉のコクうま生姜煮の超簡単作り方。白菜消費におすすめ!

白菜消費に最高!レンチン一撃で作れて鶏のうま味がシミシミでおいしい!白菜と鶏肉があったらぜひ試してもらいたい1品です。 調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 白菜 小1/4(300…

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おやつ

ザクザククランブルのアップルシナモンケーキの超簡単レシピ。クランブルが最高に美味しい!

しっとりふわふわのアップルシナモンケーキにザックザクのクランブルをのせて焼き上げました。オーブンなし、トースターで焼けちゃいます。しっとりふわふわのケーキ生地はホットケーキミックスを使えば簡単!シナモ…

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   おやつ 
フライパン

大量消費に!もちもちぷるぷる大根もちの超簡単作り方。水切りなしで大根消費はこれで解決!

もちもちぷるぷる!スライサー(しりしり器)を使えば、すりおろすよりずっとラクで大根のシャキシャキ食感も味わえて最高です。しかも大根は皮ごとでOKなので、あっという間に作れます。片栗粉多めの生地はもちも…

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おやつ

ホットケーキミックスで超簡単!オーブンなし!バナナマフィンのレシピ。

しっとりふわふわ!バナナとバターの香りがたまらない究極のマフィンです。ホットケーキミックスを使うからこそ、ふわふわのきめ細かな生地になります。家族に大人気の逸品です。 調理時間:20分 冷蔵保存:2日…

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   おやつ 
レンジだけ

あると嬉しい作り置き常備菜レシピ。おでんの大根のレンジで簡単作り方。大根の大量消費に最高!

おでんの大根、あると嬉しいですよね!レンジだけで簡単に作れるおでんの大根のレシピを紹介します。おでんだけでなく煮物に大根だけ追加したいときにもおすすめです。大根を大量消費したいときにもぜひ。 調理時間…

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フライパン

もちもち大根チヂミの超簡単作り方。大根消費におすすめ!

外はパリパリ、中はもちもち!大根のおいしさ引き立つチヂミです。小麦粉と片栗粉を両方使うことで、外はこんがり、中はしっとりもちもちに仕上がります。大根は1/5本あれば作れるので、少しだけあまったときにも…

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フライパン

大根の大量消費におすすめ!ガリバタしょうゆ大根ステーキの超簡単レシピ。

大根の大量消費におすすめです!出し汁でレンジで煮てしっかり下味をつけるからこそ美味しい!5分以内に焼きあがるのに味しみしみ!ガリバタしょうゆでこんがり香ばしく焼けた大根の中からジューシーな煮汁があふれ…

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   フライパン 
おやつ

サクサクふわふわバナナスコーンの超簡単レシピ。ホットケーキミックスで卵なしの作り方。

はてしなくカンタンでおいしい!外はこんがりサックリ、中はしっとりふわふわ、バナナの香りが香ばしい絶品スコーンです。材料4つで15分で完成するのでおうちリフレッシュに最高です。 調理時間:15分 常温保…

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   おやつ 
おやつ

もちふわアメリカンドッグのホットケーキミックスで超簡単レシピ!お豆腐でもちもちふわふわの作り方。

さっくりもちもちの生地の中からジューシーなウインナーの肉汁があふれだす絶品。お豆腐をいれるからこそ、もちもちふわふわの生地に!さっくりもっちりふんわりジューシーがぜんぶ同時に味わえる最高の一品。揚げて…

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おやつ

材料3つで5分で完成!あまったお麩がお菓子に変身!お麩ラスクの超簡単作り方。

5分で完成!材料3つ!サクサクとまらなくなるやみつきの味!バターをからめてトースターで焼き、砂糖をからめるだけ!バターの塩気と香ばしさでどんだけでもいけます。あまったお麩がラスクに大変身するのでぜひお…

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おやつ

サクサクふわふわお豆腐ドーナツのレシピ。卵なしで簡単作り方。

最高においしい自信作!そとはサックサク!なかはふわっふわ!こんがり香ばしい表面にしっとりふわふわの生地は絹豆腐とホットケーキミックスを1対1でまぜるだけ!あまりの美味しさに手が止まらなくなります。材料…

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   おやつ, フライパン 
おやつ

卵なし!ほくほくしっとりさつまいもクッキーの簡単作り方。

さつまいもの甘みを感じるしっとりタイプのクッキーです。さつまいもがあっという間にクッキーに大変身。作った当日はこんがりホクホク、翌日はしっとりになります。さつまいもがおいしい季節にぜひ。 調理時間:2…

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おやつ

もちもちお豆腐チョコポンデのレシピ。卵なしでトースターで超簡単な作り方。

お豆腐でこんなにもちもち食感になるなんて!もちもちしっとり食感が美味しい、トースターでこんがり焼けるレシピです。卵なし、まぜて丸めてトースターに入れるだけ。期待以上にもちもち食感になる嬉しいおやつです…

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   おやつ 
おやつ

最高の秋おやつ。かぼちゃとナッツのキャラメリゼの超簡単レシピ。

ホクホクのかぼちゃにカリカリのナッツ、ぐつぐつ溶かしたバターに煮つめた砂糖がからんで最高です。ナッツが食感のアクセントとなり、かぼちゃのおいしさを引き立てます。お好みでバニラアイスを添えるのもおすすめ…

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レンジだけ

レンジで簡単作り置きレシピ。もやしのレモンしょうゆ

レモンしょうゆで箸が進む!もやしのつくりおきおかずです。野菜が高いとき、もやしの常備菜があると心強いですね。調味料はすべて小さじ1なので覚えやすく、4分で完成するのであと1品ふやしたいときにもぴったり…

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レンジだけ

なすと豚肉のかさね蒸し「やみつきねぎだれ」レンジで簡単作り方。

レンジで簡単!なすはやわらか、豚はしっとりジューシー、かさなりあうからこそ美味しい逸品です。やわらかく蒸しあがったなすと豚に「やみつきねぎだれ」をかけて食べるのが最高です。 調理時間:10分 冷蔵保存…

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レンジだけ

てりてりにんじんのバター醤油の作り方。レンジで簡単作り置きレシピ。

バターと醤油はテッパンの組み合わせ!みりんといっしょにチンすることで、にんじん本来の甘さをより引き立てます。レンジだけで作れるのであと1品増やしたい時にも、お弁当にもぴったりの1品です。 調理時間:7…

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おやつ

氷砂糖で巨峰と梨のシロップの簡単作り方とパンプディングのレシピ。

巨峰と梨で果物の魅力あふれるシロップを作ってみました。炭酸水で割るだけでも美味しく、スイーツ作りにも活用できて、秋のおうち時間が充実すること間違いなしです。   材料 氷砂糖 300g 巨峰 150g…

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   おやつ 
お弁当のおかず

てりてりねぎだれ豚肉ボールのレンジで簡単レシピ。

てりてりのねぎだれがからんだミートボールが美味しい!ミートボールは豚こま肉からレンジで作れます。ひき肉から作るよりしっかりした肉感が味わえておすすめです。ねぎをハサミで切れば包丁不要で完成です。 調理…

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お弁当のおかず

レンジで簡単作り置きレシピ。おくらのしょうゆマヨネーズあえの作り方。

おくらだけでなんとかしたいときに。おくらは火の通りが早いのでレンジ調理におすすめです。やわらかいので包丁のかわりにハサミで切れます。 調理時間:3分 冷蔵保存:2日 人数:2人分 材料 おくら 8~1…

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レンジだけ

レンチン一撃!お弁当に最高。いろどりカレーそぼろの簡単作り方。

レンジだけで簡単!甘辛味でご飯がすすむお弁当にぴったりのカレー風味のそぼろです。レンチン一撃でまぜるだけ!お弁当に彩りをプラスできます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:お弁当1人分 材料 豚…

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野菜がメインのレシピ

人気のポリポリきゅうりの酢の物の簡単レシピ。割りばしで切り方ラクな作り方。

定番きゅうりの酢のものです。じゃばらきゅうりは割り箸を使えばとってもカンタン!きゅうりの両端をはさめば下まで切れてしまうのが防げます。すっきりした酸味で箸がすすむ、定番の作り置きレシピです。 調理時間…

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野菜がメインのレシピ

まるで屋台の味!冷やしきゅうりの一本漬けのレシピ。日持ちするから大量消費にもおすすめ!

まるで屋台の味!冷やしきゅうりの一本漬けの作り方です。ポリ袋に漬ければ少ない調味料でもしっかり味がしみます。 調理時間:5分(待ち時間は除く) 冷蔵保存:4日間 人数:2人分 材料 きゅうり 2本(2…

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