つくりおき食堂
体いたわる・心やすらぐ。毎日のお守りになるシンプルな常備菜レシピ。

レシピ一覧

レポート

90分で10品全部レンジでお弁当おかず。1週間の簡単作り置きおかずレシピと常備菜レポート(2017年11月18日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。朝晩冷え込むようになってきましたね。みなさま風邪をひかずに元気でお過ごしでしょうか。大人1~2人と幼児1人の平日…

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   レポート 
お弁当のおかず

日持ちする常備菜。大根の塩こんぶ漬け

ビニール袋ひとつで作れる大根の日持ちする常備菜です。汁気が少ないのでお弁当にも入れやすいです。 調理時間:20分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分 材料 大根 1/3本(皮むき後:330g) 塩 小さ…

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お弁当のおかず

レンジで6分お弁当おかず。簡単チーズイン鶏つくね(ハンバーグ)

レンジで6分温めるだけでできるチーズ入りの鶏つくねです。包丁不要ですぐ作れ、味つきなのでそのままお弁当に入れられます。シソとチーズは相性が良いのでぜひ作ってみてください。 調理時間:20分 冷蔵保存:…

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お弁当のおかず

レンジで簡単。やみつきキャベツのうま塩ナムル

味見のつもりが半分くらいパクパク食べてしまう、やみつき味のナムルです。昆布(グルタミン酸)と中華スープのもと(イノシン酸など)のうま味の相乗効果で驚きの美味しさになります。簡単なのでぜひ一度作ってみて…

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レンジだけ

人気の簡単常備菜レシピ。大根とツナの煮物

レンジで簡単に作れる大根とツナの煮物です。ツナの旨味が大根にしみてコクが出ます。時間が経つほど味がしみて美味しくなるので作り置きにぴったりのおかずです。 調理時間:20分 冷蔵保存:4日 人数:3人分…

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お弁当のおかず

5分で作れる常備菜。やみつき白菜の中華風サラダ

5分で作れる中華風の白菜サラダです。自家製の中華風ドレッシングが白菜にからんで箸がすすみます。簡単にできて日持ちするおすすめの常備菜です。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 材料 白菜…

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お弁当のおかず

レンジで3分お弁当おかず。子供が喜ぶメカジキの甘酢煮

甘すぎず酸っぱすぎない甘酢味がメカジキとよく合います。小さい子からシニア世代まで人気のおかずです。時間が経つほど味がしみて美味しくなるので作り置きにぴったりです。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人…

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お弁当のおかず

包丁不要ですぐできる節約おかず。もやしと豚のうま辛いため

包丁不要ですぐできあがる節約ボリュームおかずです。コクのあるピリ辛味で箸がすすみます。もやしは最後に入れるのがシャッキリしあげるコツです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 豚…

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レポート

1週間の簡単つくりおきおかずレシピと常備菜レポート(2017年11月12日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。良いお天気の日曜日で気持ちが良いですね。大人二人と幼児一人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 上段左から …

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   レポート 
レンジだけ

もりもり食べられる常備菜。白菜のごまポンサラダ

5分で作れてもりもり食べられる白菜のサラダです。白菜とポン酢は相性が良いのでマヨネーズとごまをプラスしてサラダに仕上げました。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 白菜 小玉1/4…

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雑談

レシピブログ様の新人ブロガー部門でグランプリを受賞しました。

アクセスしていただきありがとうございます。つくりおき食堂のまりえです。レシピブログ様の2017年新人ブロガー部門でグランプリを受賞しました。昨日(2017年11月10日)に授賞式に出席させていただきま…

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   雑談 
お弁当のおかず

人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ)

5分でできる白菜の甘酢あえです。調味料はすべて大さじ1でパパっと作れて美味しいのでおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分 材料 白菜 小玉1/4(大玉1/8)約300g 塩 …

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レポート

70分で8品。1週間の簡単作り置きおかず・常備菜レシピとスピード献立レポート

アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。三連休はお天気に恵まれ気持ちが良いですね。大人2人分と幼児1人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 上段左…

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   レポート 
レンジだけ

日持ちする常備菜。ゆずこしょう香る白菜の浅漬け

ゆずこしょうがアクセントの白菜の浅漬けです。味つけに使う調味料は2つだけで簡単に作れます。1週間日持ちしますので、白菜が余ってしまったときにもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:7日 人数:3~…

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お弁当のおかず

ピリ辛うま味。ピーマンと牛肉のプルコギ

ほんのりピリ辛味がおいしいメインおかずです。タレにつけた状態で冷蔵で3日、冷凍庫で1ヶ月持ちます。コチュジャンを使いますが、ほんのりピリ辛程度なので子供も食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4…

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レンジだけ

レンジでほっこり。かぼちゃのコンソメ煮

かぼちゃをコンソメで煮込んだシンプルな常備菜です。かぼちゃ自体に甘みがあるのでバランス良くまとまります。洋風かぼちゃの煮つけです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 かぼちゃ 1/…

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お弁当のおかず

一番簡単な豚バラ白菜のうま煮

フライパンひとつで簡単に作れる豚バラ肉と白菜のうま煮です。豚肉の旨味で白菜がたくさん食べられます。 調理時間:20分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 材料 豚バラ肉 220g 白菜 大1/4玉(約6…

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お弁当のおかず

下味冷凍できる簡単おかず。鮭のポン酢チーズ焼き

鮭をタレにつけてチーズをのせて焼くだけの簡単おかず。ポン酢とチーズは相性がよく、香ばしく美味しく焼きあがります。 調理時間:10分(漬ける時間は含みません) 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 生鮭 …

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野菜がメインのレシピ

100分で10品。1週間の簡単つくりおきおかずとスピード献立・常備菜レポート

アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。雨模様の週末ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。大人2人分と幼児1人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 …

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   野菜がメインのレシピ 
お弁当のおかず

ほっこりする味。豚肉と大根のうま煮

ほっこり味の豚肉と大根の煮物です。定番の煮物味で小さい子からお年寄りまで人気です。 調理時間:20分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分 材料 豚肉の切り落とし 200g(薄切り肉なら何でもOKです) …

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お弁当のおかず

豚肉となすのコクうま生姜焼き

定番のしょうが焼き味になすを組み合わせたボリュームおかずです。こんがり焼いた豚肉の旨味をなすが吸収してコクが出ます。子供から大人まで大人気のわが家の定番おかずです。お弁当にもおすすめです。 調理時間:…

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お弁当のおかず

やみつき白菜ナムルの人気レシピ。大量消費OKの日持ちする作り置き常備菜。

白菜はナムルにすると日持ちするのでおすすめです。お弁当にも小鉢にもぴったりの箸がすすむやみつき味です。内側の柔らかい部分を使うときはビニール袋で塩もみ、外側の厚い部分を使うときはレンジで時短がおすすめ…

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お弁当のおかず

フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方

クックパッドの2017年の食トレンド大賞にチーズタッカルビが選ばれました。甘めのピリ辛味にチーズがからんで美味しいです。フライパンで10分くらいで手軽に作れますので試してみてください。 調理時間:10…

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お弁当のおかず

食欲全開!ガリバタチキン

にんにくをバターで炒めて香りとコクを出し、甘辛醤油だれにからめた食欲全開おかずです。お弁当にぴったりです。ご飯にのせると照り焼きバター丼になります。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分…

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