火を使わずにさっと作れてお弁当に入れやすい簡単おかずです。梅の酸味がれんこんによく合い、箸がすすみます。 調理時間：5分　冷蔵保存：4日　人数：3人分   れんこん　中1節（約200ｇ） 梅干し　大1～2個 塩こんぶ　ふ　＞続きを読む

さっと作れてお弁当に入れやすいピーマンの常備菜です。 調理時間：5分　冷蔵保存：5日　人数：3人分   ピーマン　1袋（5~6個） ごま油　大さじ1 めんつゆ3倍濃縮　小さじ2※ 醤油　小さじ1弱 しょうがチューブ　3セ　＞続きを読む

小松菜がツナの旨味で食べやすくなるおすすめレシピです。ごま油とマヨネーズを半々にするのがポイントです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日   小松菜　1袋（230～280g） ◎ツナ缶　1個 ◎マヨネーズ　大さじ1/2 ◎　＞続きを読む

砂糖を使わないので甘すぎない、なすとピーマンの味噌いためです。レンジで簡単に作れる定番の常備菜です。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   なす　小3本（約240g） ピーマン　1個 ごま油　大さじ2 ◎　＞続きを読む

しらすの塩気がピーマンの苦味によく合い箸がとまらなくなるやみつきおかずです。しらすはほうれん草のおひたしの上にのせるイメージだったのですが、ピーマンとも相性バツグンです。しらすの旨味でピーマンが食べやすくなり3歳児も喜ん　＞続きを読む

しらすの旨味でもやしが無限に食べられる簡単おかずです。人気料理研究家リュウジさん（@ore825)がツイッターで紹介されていた無限キャベツを参考に、もやしで作ってみました。包丁まな板不要で簡単に作れてすぐに食べられるので　＞続きを読む

ご好評いただいているなす南蛮にピーマンを加え、胡麻で味に深みを出しました。胡麻の風味がなすとピーマンにからんで美味しくいただけます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：5分　冷蔵保存：5日　人数：3人　＞続きを読む

ポン酢を使った簡単な味つけのごまあえです。火を使わずに作れます。ごまの甘さとポン酢の酸味がバランス良くおいしく食べられます。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   なす　中2本（約240g） ごま油　大さじ2　＞続きを読む

5分で作れる簡単なすのナムルです。できたての温かいうちも冷やしてからも美味しいです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日   なす　中2本（約240g） ごま油　大さじ2 ◎醤油　小さじ1 ◎中華スープの素　小さじ1/2強 　＞続きを読む

  さっぱり味がおいしい簡単きゅうりの浅漬けです。甘すぎず酸っぱすぎず、ぽりぽり食べやすいです。時間がたっても塩辛くなりすぎないので作り置きにおすすめです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分  　＞続きを読む

塩もみ不要ですぐできる日持ちするきゅうりの漬物です。すぐに食べてもねかせても美味しいです。時間が経っても塩辛くなりすぎないので作り置きにおすすめです。調味料は2つだけ、切って袋に入れるだけなのできゅうりの大量消費にもおす　＞続きを読む

人気の簡単作り置きおかずです。5分で作れてすぐに食べられるので忙しいときに思い出していただけたら嬉しいです。 調理時間：5分　冷蔵保存：4日　人数：2～3人分   なす　中2本（約240g） ごま油　大さじ2 ◎めんつゆ　＞続きを読む

5分でできるパプリカの簡単ツナサラダです。彩りがきれいなのでおもてなしにもぴったりです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3　人数：3人分   赤パプリカ　大1個 黄パプリカ　大1個 青しそ　2～3枚 ツナ缶　1缶 ◎酢　大さ　＞続きを読む

紫キャベツは甘酢につけておくと色がきれいに出ます。一週間日持ちするので好きなタイミングでお弁当に入れられて便利です。市販のすし酢を使った時短レシピです。切って漬けるだけで手軽にお弁当の彩りを良くできるのでおすすめです。 　＞続きを読む

子供が喜ぶじゃがいものてりやきです。レンジだけですぐ作れるので、忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。親しみやすい味なので子供だけでなく大人にも好評です。 調理時間：5分　冷蔵保存：4　人数：3人分   じゃがいも　中2　＞続きを読む

ねかせておいしいコールスローのような味わいの食べやすいキャベツの常備菜です。日持ちするので週末に作っておくと好きなときに食べられて便利です。ツナがキャベツに絡んで小さい子でも食べやすくなります。 調理時間：5分　冷蔵保存　＞続きを読む

オリーブオイルでやわらかくなったズッキーニにポン酢がとてもよく合います。味つけ簡単、日持ちするおすすめおかずです。ズッキーニは一度も買ったことないよ～という方にもおすすめです。すぐできるのであと１品ほしい！という時にもお　＞続きを読む

ご好評いただいているレンジでできるなす南蛮のピーマンバージョンです。なすと同時に作ってももちろん美味しいのですが、今回はピーマン1袋使い切りレシピとして紹介します。ピーマンは火の通りが早いので加熱時間を含めても5分で作れ　＞続きを読む

レンジで作れて子どもが喜ぶ簡単アヒージョです。アヒージョって子どもに食べさせていいの？辛くないの？そもそもアヒージョって何？色々な声が聞こえてきそうなレシピですが、アヒージョとは「にんにく風の」という意味で、にんにくとオ　＞続きを読む

酸味が効いて食べやすい簡単常備菜です。梅のすっぱさと昆布のうま味で箸が進みます。とても簡単なので作っていただけたら嬉しいです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   キャベツ　1/4玉（300g程度） 梅干し　＞続きを読む