塩こんぶと鶏ガラスープのうま味の相乗効果でもやしが一瞬でなくなるやみつきおかずです。お弁当にあと1品増やしたいとき、おつまみがほしいとき、節約したいときにおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 >続きを読む
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包丁不要でレンジで4分。ゆずこしょうチキン
ゆずこしょうと塩だけで味付けするシンプルなおかずです。ゆずこしょうと鶏肉の相性が良いのでシンプルなわりに「おおお!」という仕上がりになります。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 鶏もも肉 1枚(約30 >続きを読む
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日持ちする常備菜。豆苗のナムル
レンジで簡単!あと1品ほしいときにぴったりの簡単な豆苗のナムルです。豆苗は緑があざやかなので、食卓にいろどりをプラスしたいときにもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:2人分 豆苗 1袋(100g) >続きを読む
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レンジで3分すぐできる。ぶりのポン酢煮
レンジだけであっという間に作れる簡単な魚のおかずです。ポン酢とめんつゆは相性が良く、バッチリ味が決まります。酸味は強すぎないので小さい子でも食べられます。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人 ぶり 2~3 >続きを読む
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レンジで5分で作れる簡単常備菜。白菜とベーコンのかさね煮
レンジで5分で作れるとても簡単な白菜の常備菜です。ベーコンにうま味があるので、コンソメだけで味が決まります。5分ちょっとで出来上がるので、あと1品増やしたいときにもおすすめです。 調理時間:5分強 冷蔵保存:4日 人数: >続きを読む
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箸が進むやみつきおかず。白菜のうま塩ナムル
少ない調味料で簡単に作れる、おつまみにもなる常備菜です。昆布(グルタミン酸)と中華スープのもと(イノシン酸など)の旨味の相乗効果で白菜がたくさん食べられます。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 白菜 >続きを読む
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5分で作れる常備菜。やみつき白菜の中華風サラダ
5分で作れる中華風の白菜サラダです。自家製の中華風ドレッシングが白菜にからんで箸がすすみます。簡単にできて日持ちするおすすめの常備菜です。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 白菜 小玉1/4(大玉1/ >続きを読む
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もりもり食べられる常備菜。白菜のごまポンサラダ
5分で作れてもりもり食べられる白菜のサラダです。白菜とポン酢は相性が良いのでマヨネーズとごまをプラスしてサラダに仕上げました。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 白菜 小玉1/4(大玉1/8)約300 >続きを読む
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人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ)
5分でできる白菜の甘酢あえです。調味料はすべて大さじ1でパパっと作れて美味しいのでおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分 白菜 小玉1/4(大玉1/8)約300g 塩 ひとつまみ ◎醤油 大 >続きを読む
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日持ちする常備菜。ゆずこしょう香る白菜の浅漬け
ゆずこしょうがアクセントの白菜の浅漬けです。味つけに使う調味料は2つだけで簡単に作れます。1週間日持ちしますので、白菜が余ってしまったときにもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:7日 人数:3~4人分 白菜 小 >続きを読む
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レンジで3分すぐできる常備菜。うちの定番おかずなめたけ
レンジで3分でできる簡単なめたけです。おかずとして食べられる味つけなので、あと1品ふやしたい時にすぐ作れます。小鉢にもお弁当にもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分 えのき 1袋(約200 >続きを読む
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大人気シリーズ。やみつき無限白菜
白菜が無限に食べられるおすすめレシピです。1/4玉が瞬時になくなります。温かいままでも冷蔵庫で冷やしても美味しいです。お弁当にも酒のおつまみにもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 白菜 4枚(小玉1/4) >続きを読む
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定番常備菜。甘すぎない小松菜のごまあえ
レンジで作れる定番常備菜、小松菜のごまあえです。甘すぎない味つけです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 小松菜 1袋(約250g) ◎すりごま 大さじ2 ◎醤油 大さじ1 ◎砂糖 大さじ1/2 >続きを読む
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5分でできる簡単常備菜。ピーマンの昆布あえ
すぐに作れてお弁当に入れやすいピーマンの常備菜です。あと1品増やしたいときにおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3人分 ピーマン 1袋(5~6個) 昆布つくだ煮※ 大さじ1/2~1 ※塩こんぶも可能 >続きを読む
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簡単スピードおかず。春菊バター明太子
春菊の軸までおいしく食べられるレシピです。バターと明太子が香ばしく、春菊の苦味をまろやかにしてくれます。5分以内に出来あがるお勧めレシピです。 調理時間:5分 保存期間:3日 材料 (3~4人分) 春菊 1束 明太子 1 >続きを読む
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レンジで簡単常備菜レシピ。ピーマンのおかかあえ
レンジだけで5分で作れるピーマンのおかかあえです。調味料はすべて大さじ1なので覚えやすく作りやすいです。とても簡単ですが味のバランスが良く美味しいので作っていただけたら嬉しいです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数: >続きを読む
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下味冷凍つくりおきおかず。豚肉のうま塩だれ
冷凍ストックしておくと便利な豚肉のうま塩だれです。冷凍庫で1ヶ月持ちます。塩麹につけておくとお肉がスカスカになるのを防げます。 調理時間:5分 冷凍保存:1ヶ月 人数:2人分 豚肉(切り落とし、こま切れ、バラなど)2 >続きを読む
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5分でできる簡単お弁当おかず。れんこんの梅こんぶあえ
火を使わずにさっと作れてお弁当に入れやすい簡単おかずです。梅の酸味がれんこんによく合い、箸がすすみます。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 れんこん 中1節(約200g) 梅干し 大1~2個 塩こんぶ ふ >続きを読む
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すぐできて日持ちする簡単常備菜。ピーマンの焼き浸し
さっと作れてお弁当に入れやすいピーマンの常備菜です。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3人分 ピーマン 1袋(5~6個) ごま油 大さじ1 めんつゆ3倍濃縮 小さじ2※ 醤油 小さじ1弱 しょうがチューブ 3セ >続きを読む
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簡単常備菜レシピ。やみつき無限小松菜
小松菜がツナの旨味で食べやすくなるおすすめレシピです。ごま油とマヨネーズを半々にするのがポイントです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 小松菜 1袋(230~280g) ◎ツナ缶 1個 ◎マヨネーズ 大さじ1/2 ◎ >続きを読む