レシピ一覧
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2024年09月20日
レンジだけ -
人気の基本の作り置きレシピ。ねばねばオクラの梅おかか和え
人気の基本の常備菜レシピ、オクラの梅おかか和えです。梅の酸味と鰹節のうま味がおくらのねばねば感と相性良く、箸がすすみます。梅干しに含まれるクエン酸が暑さでくたくたになった体にやさしく響きます。 調理時…
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2024年09月13日
レンジだけ -
まさかの調味料ひとつ！ねばねばオクラのシンプル煮びたし
まさかの調味料ひとつ！暑い日にキリっと冷やして食べるのがおいしい作り置きレシピ。本当にシンプルなのに、コンソメはびっくりするほどオクラと相性がよくおいしさを引き立てます。冷蔵庫にあるとホッとするお守り…
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2024年09月08日
野菜がメインのレシピ -
５分で完成！人気のオクラの常備菜。オクラのごま和えの作り置きレシピ。
人気の基本の作り置きレシピ、オクラのごま和えです。オクラはネットの上から水洗いしてヘタを切り落とし、１分チン。調味料と和えるだけで完成です。たったこれだけなのに、まるでお惣菜の味になるので、あと１品増…
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2024年08月09日
野菜がメインのレシピ -
大葉の大量消費に！人気の作り置きごま油香る大葉のだし浸しの日持ちするレシピ
大葉の大量消費におすすめ！大葉の清涼感のある香りとだしのうま味でご飯がすすむ絶品作り置きレシピです。大葉が長持ちするので夏に嬉しい作り置きです。おにぎりやそうめんに添えると食欲をそそります。 調理時間…
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2024年07月21日
野菜がメインのレシピ -
にらの大量消費に！タレが主役でご飯がすすむ！やみつきニラ漬け煮卵（味玉）の作り置きレシピ。
にらの大量消費に！1束使い切り！やみつきになるニラ漬けたまごです。薬味がたっぷり、一口でとりこになる魅惑の一品。シャキシャキのニラたっぷりのタレに、しょうがのピリッとしたアクセントが絶妙です。タレが主…
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2024年07月09日
野菜がメインのレシピ -
大葉の大量消費に！人気の作り置き大葉キムチのレシピ。
大葉の大量消費におすすめ！大葉のシュっと鼻に抜ける香りとやみつきになる辛さでご飯がどんどん進むこと間違いなし！和えものの具材としても使える万能作り置きです。食欲をそそる大葉キムチ、ぜひお試しください。…
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2024年07月07日
野菜がメインのレシピ -
たこきゅうりトマトのやみつき和えサラダ。ごま油かおるおつまみレシピが夏に最高すぎる！
ぷりぷりのタコが噛むたびにジューシー！シャキシャキのきゅうりと茗荷が口の中で爽やかに弾け、だしの旨みを含んだトマトがタレになってじんわり沁みる絶品サラダ。全ての材料をまぜるだけ！夏のおいしいものがギュ…
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2024年07月06日
フライパン -
なすの大量消費に！基本の茄子の焼びたしの作り置きレシピ。焼肉のタレを使えばまるでプロの味。
なすの大量消費にこれ最高！時間を置くほどに味がなじむ、冷やしておいしい夏の定番作り置きレシピ。ごま油の香りがじんわり沁みたなすをタレにひたすだけ。シンプルなのに奥深いタレがジュワーっと口の中いっぱいに…
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2024年07月04日
野菜がメインのレシピ -
究極の癒し！とうもろこしと塩鮭の塩バター炊き込みご飯がおいしすぎて箸がとまらない。
炊飯器を開けた瞬間に立ちのぼる、ほっくり豊かな幸せの香り。匂いだけで最高においしいのがわかる。口の中でプチプチ弾けてジュワーっと広がるとうもろこしの甘さ、ふっくらした鮭の旨み、粒が立つご飯。三位一体と…
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2024年07月03日
レポート -
「もやし」の人気レシピ15選決定版！野菜ひとつの簡単副菜から、ハンバーグ、炒め物など大満足のメインおかずまで！
「もやし」と言えば、節約食材の代表選手！ みなさんはもやしを上手に活用できていますか？ ちょっとした副菜からスープ、サラダ、メインおかずまで、実はものすごく大活躍する食材なんです。 今回はもやしを使った作り置きおかずの中から、特に人気のレシピをご紹介。「材料はほぼもやしだけ！？」な簡単おかずの人気トップ5と、「お肉と一緒でボリューム満点！」な作り置きおかず10選の、計15レシピをピックアップしました。
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2024年06月30日
フライパン -
基本の作り置きレシピ。夏野菜の焼きびたしの作り方。
色鮮やかでジューシーな夏野菜が織りなす絶品焼きびたし。ジュワッと音を立てながら焼ける夏野菜たちは、まるで夏の日差しを浴びて輝く宝石のよう。ごま油の香りを夏野菜にうつしたら、出汁に浸すだけ。野菜からうま…
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2024年06月28日
野菜がメインのレシピ -
屋台のとうもろこしの作り方。バター醤油とうもろこしのレシピ。
まるで屋台のような、とうもろこしをレンジとフライパンで簡単に再現してみました。レンジで柔らかくしてから焼くことで短時間でも焼き色がつき、甘さが引き立ちます。バター醤油でこんがり甘じょっぱく、1本ペロリ…
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2024年06月28日
レンジだけ -
ズッキーニと豚こまのバターこうじ蒸し。レンジで10分作り置きレシピ。
ズッキーニは豚こま肉と重ねて蒸し焼きにすると旨みが沁みてジュワーっとおいしさ溢れる絶品おかずになります。レンジに入れたら放っておくだけ、味付けひとつだけのシンプルなレシピ。こうじの酵素が豚肉のうま味を…
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2024年06月05日
野菜がメインのレシピ -
小松菜と豚肉の生姜こうじ蒸しの常備菜レシピ。野菜がたっぷり食べられる作り置き。
重なり合う素材のおいしさを感じられる、体にやさしい１品。豚肉はこうじの力でふっくらやわらか、まいたけはギュっと味が濃縮してうま味が深まり、お豆腐と小松菜にじんわり沁みます。こうじが引き出した素材の優し…
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2024年05月29日
野菜がメインのレシピ -
人気の新玉ねぎとチーズの簡単おかずレシピ。新玉カレーチーズガレット。作り置きもできる！
新玉ねぎにカレーあわせたら絶対おいしいと信じ、作ってみたら大成功！期待を超えるおいしさです。表面はこんがりカリカリ、中はもちもちあまあま。カレーの香ばしい匂いに鼻をくすぐられ、パリパリに焼けたチーズを…
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2024年05月28日
野菜がメインのレシピ -
自家製ジンジャーエールの簡単作り方。まさかのスパイスたった１つで本格的な味！新しょうがの大量消費に！
蒸し暑い季節にゴクゴク飲みたくなる自家製ジンジャーエール。口に入れた瞬間、新しょうがの爽快な辛味が舌の上ではじけ、スパイスの香りがエキゾチックに広がります。スパイスはまさかの1種類だけ！シンプルな配合…
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2024年05月26日
野菜がメインのレシピ -
きゅうりの大量消費に！人気のタレが簡単！むね肉しっとりバンバンジーのレシピ。ねりごまなしでも絶品！棒棒鶏の作り方。
きゅうりの大量消費におすすめ！人気のむね肉しっとりバンバンジーの作り置きレシピです。ねりごまなしで作るごまだれが絶品！調味料２つだけで作れてノンオイルでヘルシーなタレがさっぱり美味しく箸がすすみます。…
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2024年05月23日
野菜がメインのレシピ -
新しょうがの甘酢漬け。自家製ガリの作り方。まるで寿司屋のような絶品作り置きレシピ
新しょうがの甘酢漬け（ガリ）は自分で漬けると格別のおいしさ。甘さと塩気を調整できるので好みの味に仕上がります。新しょうがの爽やかな辛味がやみつきになるおいしさ。お酒のおつまみにもぴったりです。 調理時…
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2024年05月21日
野菜がメインのレシピ -
もちもち新玉ねぎのチーズチヂミのレシピ。
もちもちふわふわ！チーズとろける新玉ねぎのチヂミです。フタをしてじっくり蒸し焼きにすることで新玉ねぎの甘さが引き立ちます。焼く間、ただよう豊かな香りに胃袋を掴まれます。こんがり焼き色がついた生地が香ば…
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2024年05月19日
野菜がメインのレシピ -
なすの大量消費に。豚こま茄子のシンプル酒蒸しの作り置きレシピ。
なすの大量消費ならこれ！なすをたっぷり食べたい日におすすめの「豚こま茄子のシンプル酒蒸し」。なすはフライパンで酒蒸しにするふっくらやわらかに柔らかくなり、豚こまのうま味がじんわり沁みておいしい。清潔な…
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2024年05月02日
レポート -
なすの大量消費に！人気なすの作り置き常備菜レシピランキング特選20品。
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2024年05月01日
お弁当のおかず -
もぐもぐペロリ。やみつき焦がしねぎ塩おにぎり
青ねぎをごま油でじっくり炒め、香りと甘さを引き立たせた絶品おにぎり。炒める間ただようネギの甘く香ばしい香りに胃袋を掴まれそうになります。ぱちぱちジュワー、もぐもぐペロリ。こんがり甘みが増したねぎをご飯…
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2024年05月01日
レポート -
【キャベツ】人気レシピランキングTOP15！火を使わない常備菜、電子レンジだけで作れる副菜など！
食卓の救世主「キャベツ」！ 一年中スーパーで手に入る野菜で、栄養もあり、比較的安価なので重宝しますよね。メインおかずにも副菜にも、作り置きにもスープにも！ 幅広い活用方法があるのもうれしいポイントです。 そんな今回は数あるキャベツレシピの中でも、特に人気＆おすすめのおかずレシピを15選ピックアップ！ 不動の人気を誇るキャベツレシピから、気になる「あの味」の再現レシピまで！？
レポート, 野菜がメインのレシピ お弁当, キャベツ, レンジで簡単
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2024年04月30日
肉がメインのレシピ -
人気の鶏肉の作り置きレシピ。なすのガリトマチキン煮込み
お知らせ
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2023年09月22日
No Eyecatch お知らせ -
サイトをリニューアルしました。
2016年からご愛顧いただいているつくりおき食堂、いつもありがとうございます。 サイトオープンから7年を経て、この度全面リニューアルいたしました。 ポイントは以下の通りです。 好評いただいている「レシ…