塩こうじの力で鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きおかずです。鶏むね肉は冷凍すると肉の繊維がやわらかくなり、調味料がしみこみやすくなります。さらにレモンの酸と塩こうじの酵素の力で抜群にやわらかくなります。 調理時間　＞続きを読む

鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きおかずです。鶏むね肉は冷凍すると肉の繊維がやわらかくなり、調味料がしみこみやすくなります。砂糖と塩の保水効果で肉汁の流出をおさえ、さらにオリーブオイルで包み込むことでぷるぷるに焼　＞続きを読む

餃子の皮があまったら、トースターで簡単に作れるキッシュがおすすめです！火が通りやすい食材なら具はアレンジ自在。ぜひお試しください。 調理時間：15分　保存期間：翌日まで　人数：6個分   生卵（L玉）…1個 牛乳…大さじ　＞続きを読む

「悪魔的な美味しさ」と言いたくなる、絶品やみつきおかずです。てりてりのタレと豚バラのうま味がからんださつまいもが最高に美味しい。ガッツリ系コクうま味が、あと引く美味しさです。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3～　＞続きを読む

人気の定番常備菜、さつまいものおかか和えです。おかかの旨みがさつまいもの甘みをよりいっそう引き立てます。 調理時間：10分　冷蔵保存：5日　人数：3人分   さつまいも　250g みりん　大さじ2 砂糖　小さじ1 しょう　＞続きを読む

ホクホクのさつまいもとジューシーな豚バラ肉の相性が最高！豚バラの旨みがさつまいもにからんで美味しいです。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日間　人数：3人分   さつまいも　中1本（200g） 水　100ml 砂糖　大さじ　＞続きを読む

うずらの卵で簡単！4つだけの材料でトースターで作れる一番簡単なスコッチエッグです。トースターなら肉がはがれにくいので、ラクに作れます。味付きなのでそのままお弁当にも入れられ、子供に大人気です。 調理時間：20分　冷蔵保存　＞続きを読む

味付けたったひとつなのに美味しい、最高に簡単な豚バラなすおかずです。材料4つで8分ほどで作れるので急いでメインおかずを準備したいときにもおすすめです。 調理時間：8分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   豚バラ肉　4枚（1　＞続きを読む

白だしと生姜は相性バツグン！！材料4つで10分ほどで完成する簡単作り置きおかずです。だしの旨味と生姜の辛味が鶏もも肉の美味しさを引き立てます。お弁当おかずにも、酒のつまみにもぴったりです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3　＞続きを読む

包丁不要！大葉消費におすすめの大葉でくるんだ和風ハンバーグです。大葉は包まず上からかぶせるだけで大丈夫です。味付きなのでタレなしでそのままお弁当に入れられます。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   豚ひき　＞続きを読む

にんじんは甘くやわらか、豚バラ肉はジューシーに仕上がるにんじんの肉巻きです。塩は最後にふるのでお子さんは薄味に、大人はお好みの調味料をかけて食べられます。家族の年齢に合わせて塩気を調整できる人気のおかずです。 調理時間：　＞続きを読む

材料3つで加熱は3分！大葉の消費にもおすすめの肉巻きゆかりあえです。ゆかりは赤しそ由来なので青しそと相性良く、バッチリ味が決まります。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   青しそ（大葉）10枚 豚バラ　＞続きを読む

大葉の大量消費におすすめの常備菜、大葉のナムルです。大葉の清涼感のある香りとごま油の風味でご飯がすすみます。作り置きにもぴったりです。 調理時間：5分　冷蔵保存：4日間　人数：3～4人分   大葉　25～30枚（15g）　＞続きを読む

カンタン酢で味付け簡単！スライサーを使えば3分で1品ふやせます。すぐに食べても作り置きにもおすすめです。 調理時間：3分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   にんじん　大1本（200g） カンタン酢　大さじ3 ごま油　大さ　＞続きを読む

子供に大人気！鶏もも肉の美味しさを素材力だしが引き立てます。作業時間は5分ほどで作れるので忙しい朝のお弁当作りにもぴったりです。 調理時間：11分  冷蔵保存：3日  人数：2～3人分      鶏もも肉 1枚（300～　＞続きを読む

大葉の大量消費におすすめの定番常備菜、大葉のめんつゆ漬けです。ご飯がすすむ味付けで大葉の保存にぴったりです。 調理時間：30分　冷蔵保存：7日間　人数：3～4人分   大葉　15枚～20枚 めんつゆ2倍濃縮　100ml 　＞続きを読む

人気のレンジで作れる厚揚げの肉巻きの煮物です。レンジ調理なら粉をつけなくても肉がはがれないので簡単に作れます。お弁当にもぴったりの節約ボリュームおかずでお腹いっぱいになります。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3　＞続きを読む

豚肉は特売日にまとめ買いして下味冷凍しておくと節約になります！コクうまケチャップしょうゆ味で、子供が喜んで食べます。お弁当にもおすすめです。もやしは冷凍せず、最後に入れるのがポイントです。 調理時間：10分　冷凍保存：3　＞続きを読む

鶏むね肉がジューシーで柔らかくて美味しい！子供に大人気の唐揚げです。柔らかくするコツは切り方と下味に使う調味料にあります。漬け時間10分でもしっかり味がついて、柔らかく仕上がります。 調理時間：20分　冷蔵保存：翌日まで　＞続きを読む

だしのうま味が効いているふわふわの豆腐ハンバーグです。作業時間5分ほどでレンジのみで完成します。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」が絹豆腐と鶏ひき肉のおいしさを引き立てます。 調理時間：10分　冷蔵保存：3　＞続きを読む