つくりおき食堂
体いたわる・心やすらぐ。毎日のお守りになるシンプルな常備菜レシピ。

5月のレシピ

レポート

忙しい人専用「つくりおき食堂」の超簡単レシピが発売になりました!

いよいよ5月17日に、つくりおき食堂の初のレシピ本が発売になりました。大変ありがたい事にたくさんの方にご予約いただき、発売前に重版になりました。本当にありがとうございます。書籍だけの企画として20分で…

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   レポート, 雑談 
お弁当のおかず

レンジで簡単はがれない。なすのはさみ焼き

レンジで作れば油を使わずに、はがれない挟み焼きが簡単に作れます。肉の旨味をなすが吸ってくれるので、油不使用でもジューシーでコクのある味になります。肉汁が染み込んだなすはとろとろに柔らかく、ねぎとしょう…

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おやつ

発酵なしですぐできる!もちもちお豆腐パンのレシピ。フライパンひとつで簡単な作り方。

こねずに簡単もちもちふわふわ!発酵なしですぐ作れるもちもちのお豆腐パンです。生地はフライパンでまぜて焼くだけなので簡単!ワンパンで作れて完成までは35分ほど。生地にお豆腐を入れることで、発酵なしでもも…

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レンジだけ

人気のぷるぷる水晶鶏のレンジで簡単作り方。鶏むね肉がやわらかくなる節約レシピ!ブライン液でやわらかく!

ブライン液につけた鶏むね肉は片栗粉をまぶして水分の多い野菜といっしょにチンするとぷるっぷるの水晶鶏に!暑い時期にお湯をわかさなくても作れるのですごくラクです。生姜がきいてるさっぱり味のタレをかけたら最…

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レポート

63分で7品!鶏肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年5月19日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。2019年5月19日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。今回は鶏肉のお弁当…

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   レポート 
お弁当のおかず

5分でできるお弁当おかず。やみつきねぎ塩チキン(塩だれ鳥)

あじつけ簡単、レンジだけで5分でできるお弁当おかずです。鳥肉、ねぎ、塩麹、中華スープの素を4分チンするだけでお弁当にぴったりの塩だれ鶏ができあがります。塩麹と中華スープの組み合わせは意外に思えて、相性…

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レンジだけ

お弁当箱そのままチン!レンジで最高に簡単な豚バラねぎチャーハン。1人分の作り方!

豚バラ肉はハサミでバチバチ切ってお弁当箱で醤油と和え、ご飯、ねぎ、鶏ガラスープの素を入れたら3分チンで完成する絶品チャーハンです。お弁当箱で作れるのでそのまま持っていかれて洗い物が少なくて済みます。冷…

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レンジだけ

5日間日持ちする常備菜レシピ。ほうれん草のさっぱりおひたしの作り方

5日間、日持ちするほうれん草の常備菜です。冷蔵庫から出してすぐに食べられるのでつくりおきしておくと便利です。お酢の効果で保存期間が長く、日持ちします。 調理時間:7分  冷蔵保存:5日  人数:3人分…

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野菜がメインのレシピ

なすの大量消費に。豚こま茄子のシンプル酒蒸しの作り置きレシピ。

なすの大量消費ならこれ!なすをたっぷり食べたい日におすすめの「豚こま茄子のシンプル酒蒸し」。なすはフライパンで酒蒸しにするふっくらやわらかに柔らかくなり、豚こまのうま味がじんわり沁みておいしい。清潔な…

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   野菜がメインのレシピ 
お弁当のおかず

ヒルナンデス!で紹介されました!やみつきうま塩キャベツ。ちぎりキャベツナムルの作り方。

ヒルナンデス!で紹介されましたー!ちぎって塩もみして調味料とまぜるだけの超簡単常備菜です。ポリ袋ひとつで作って保存できるので洗い物が少なくて済みます。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分…

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レポート

なすの大量消費に!人気なすの作り置き常備菜レシピランキング特選20品。

なすの人気作り置きおかずのご紹介です。定番の常備菜レシピから、SNSで話題になったレシピまで全20選! 大量消費にぴったりな常備菜も。電子レンジで簡単に作れるもの、不動のランキング1位のレシピ、フライパンで作る揚げ浸しなど、おすすめのおかずを一挙ご紹介します。

おやつ

まぜるだけ簡単レシピ!はちみつレモンラッシーの作り方。

市販のはちみつレモン、プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖をまぜるだけで作れるはちみつレモンラッシーです。暑い日のリフレッシュにぴったりです。 調理時間:5分 冷蔵保存:翌日まで 人数:2人分 材料 はちみ…

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   おやつ 
レポート

49分で6品。キャベツのお弁当おかず常備菜レシピ。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年5月12日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。令和最初の作り置き常備菜レポートです。今回はキャベツを丸1個使いきりました。 ポン酢キャベツ(レンジ)10…

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   レポート 
レポート

70分で10品!全部レンジでお弁当おかず。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年5月13日)

5月2週目の作り置きレポートです。連休明けは雨が続き寒かったのに土曜日は真夏のようなお天気でしたね。大人2人幼児1人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 鶏マヨ(レンジ)30分(作業は10分ほど)…

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   レポート 
野菜がメインのレシピ

ちぎってもむだけ!無敵の塩にんにくキャベツのレシピ

ちぎってもむだけ!ポリ袋の中で全てできる超簡単おかず。ねかせておいしいので作り置きにもぴったりです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 キャベツ 1/4玉(300g程度) 塩 …

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   野菜がメインのレシピ 
お弁当のおかず

簡単お弁当おかず常備菜。うま塩そぼろ

5分でできるお弁当にぴったりの常備菜です。そぼろは作り置きしておくと色々アレンジできて便利です。ねぎをハサミで切れば包丁不要、耐熱容器ひとつで火を使わずにできる忙しい朝の救世主的なおかずです。味つけも…

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おやつ

もちもちフォカッチャのこねない簡単レシピ。サイゼリヤを再現!発酵なし!フライパンですぐできる作り方。

こねずに簡単もちもちふわふわ!発酵なしですぐできるのに、ふっくらもちもち、サイゼリヤのフォッカチオの再現レシピです。まぜて焼くだけなので完成までは35分ほど。生地にお豆腐を入れることで、発酵なしでもも…

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   おやつ 
レポート

5分でできる人気のお弁当おかずの作り置きメニュー・レシピと常備菜レポート(2017年5月2週目)

暑くなってきましたね。きゅうりをはじめ夏野菜が安くなってきたのは嬉しいのですが、子どもの洗濯物がますます増えて大変になってきました。着替えさせたと思ったら、もう汗びっしょり!の繰り返しです。 5月2週…

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   レポート 
肉がメインのレシピ

節約レシピ。ブライン液で鶏むね肉がしっとりやわらかくなる丸亀製麺風かしわ天の再現レシピ

鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りにし、ブライン液に漬け、卵たっぷりの衣をまとわせて揚げると胸肉しっとりやわらか、衣ふっくらふわふわに仕上がって最高です。鶏むね肉1枚で大皿いっぱいに仕上がるので節約に…

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   肉がメインのレシピ 
お弁当のおかず

レンジで簡単定番常備菜。小松菜と油あげのおひたし

油揚げと小松菜はそれぞれレンジ加熱、味付けはめんつゆを使って時短したおひたしです。火を使わずにできる定番の常備菜です。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 小松菜 1束(230~2…

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レンジだけ

人気の簡単なすとベーコンのトマトパスタのレシピ。トマト缶なしの作り方。

なすとトマトは相性バツグンなので勝利が約束されているパスタです。ミニトマトは加熱すると旨味が濃縮されて深みのある最高のパスタソースになります。麺はトマトとベーコンと同時にゆでるので旨味がシミシミで絶品…

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お弁当のおかず

簡単で日持ちする常備菜レシピ。大根とハムのマヨポンサラダ

つくりおきしておくと便利な家族に人気の大根とハムのサラダです。市販のポン酢を使うので味つけ簡単、ハムと大根を別々に保存すれば日持ちします。柑橘のさわやかな酸味にマヨネーズがよく合い大根がもりもり食べら…

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レンジだけ

電子レンジのワット数が500wと700wのときの換算表

電子レンジが500wと700wのときの加熱時間をおしえてください このサイトでは特に記載がない場合は600wの電子レンジを使っています。(一部、蒸し鶏のレシピでは500wを使っています。)お使いの電子…

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   レンジだけ 
レンジだけ

人気ナムルの作り方。簡単おすすめ作り置き常備菜レシピまとめ特選12品!

「つくりおき食堂」で大人気の作り置きナムルのレシピをまとめました!ナムルにすると日持ちするので節約になります。すべてレンジまたは火を使わずに作れるので忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。 1位 居酒…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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