◀ 5月のレシピ ▶
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2025年05月24日
おやつ -
発酵なしですぐできる！もちもちお豆腐パンのレシピ。フライパンひとつで簡単な作り方。
こねずに簡単もちもちふわふわ！発酵なしですぐ作れるもちもちのお豆腐パンです。生地はフライパンでまぜて焼くだけなので簡単！ワンパンで作れて完成までは35分ほど。生地にお豆腐を入れることで、発酵なしでもも…
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2017年05月10日
お弁当のおかず -
レンジで簡単お弁当おかず。おくらの豚巻き
味付け簡単・レンジで5分でできるおくらの肉巻きです。塩麹ひとつで味が決まります。主菜にも副菜にもなりお弁当に入れやすい簡単スピードおかずです。 調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分 材料 …
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2020年05月03日
おやつ -
牛乳消費に！材料３つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。
材料３つで簡単！まぜて冷やすだけで作れる簡単なシャーベットです。お子さんといっしょに簡単に作れて、おうち時間の気分転換にぴったりです。 作業時間：5分（冷やし固める時間はのぞく）冷凍保存：5日 人数：…
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2020年05月29日
野菜がメインのレシピ -
作り置き梅シロップのおいしい使い方！まぜるだけ梅ドレッシングの作り方。
作り置きした梅シロップはドレッシングにするのがおすすめです！梅のフレッシュな果実味がいつものサラダを特別にします。 材料 サラダ菜 3～4枚 にんじん 大1/2本（100g） 絹豆腐 1/3丁（100…
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2017年05月25日
お弁当のおかず -
簡単で日持ちする常備菜レシピ。大根とハムのマヨポンサラダ
つくりおきしておくと便利な家族に人気の大根とハムのサラダです。市販のポン酢を使うので味つけ簡単、ハムと大根を別々に保存すれば日持ちします。柑橘のさわやかな酸味にマヨネーズがよく合い大根がもりもり食べら…
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2022年05月10日
フライパン -
鶏むね肉がやわらかくなる節約レシピ。ブライン液でムネ肉ぷるぷるシソチーズ餃子の簡単作り方。
鶏むね肉はスティック状に切り、ブライン液に15分漬けるとしっとり柔らかくなります！さらに餃子の皮に包むことで水分が保たれぷるっぷるに焼き上がります！シソの香りとチーズのコクが鶏むね肉のおいしさを引き立…
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2018年05月20日
おやつ -
ホットケーキミックスでにんじんウインナー蒸しパン。レンジで簡単卵なしレシピ
大人気のホットケーキミックスで作る蒸しパン第3弾です。にんじんは皮ごとすりおろすので手間がかからず10分以内に完成します。一歳前後の赤ちゃんの手づかみ食べにもおすすめです。 調理時間:10分 保存期間…
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2018年05月06日
レポート -
65分で8品全部レンジで簡単おかず。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート（2018年5月6日）
5月最初の作り置きレポートです。先週は連休だったので作り置きはお休みしました。今週の大人二人、幼児一人分の作り置きおかず3～4日分です。メインおかずが少なめなので漬け置きして冷凍しておいたものを焼いて…
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2018年05月08日
お弁当のおかず -
レンジで簡単３分おつまみレシピ。やみつきおくらのナムル
オクラは火の通りが早いのでレンジ調理にぴったりの野菜です。3分で完成するので、おつまみにもお弁当にもおすすめです。 調理時間：3分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分 材料 おくら 1袋（100g） ご…
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2018年05月24日
レンジだけ -
人気のレンジで簡単常備菜レシピ。小松菜のツナたまご和え
小松菜のツナたまご和えです。ツナとたまごの旨味が小松菜にからんで小さい子でも食べやすくなります。 調理時間：10分 冷蔵保存：翌日まで 人数：3～4人分 材料 小松菜 1袋（230～250g） ツ…
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2024年05月26日
野菜がメインのレシピ -
きゅうりの大量消費に！人気のタレが簡単！むね肉しっとりバンバンジーのレシピ。ねりごまなしでも絶品！棒棒鶏の作り方。
きゅうりの大量消費におすすめ！人気のむね肉しっとりバンバンジーの作り置きレシピです。ねりごまなしで作るごまだれが絶品！調味料２つだけで作れてノンオイルでヘルシーなタレがさっぱり美味しく箸がすすみます。…
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2021年05月27日
野菜がメインのレシピ -
おうち時間をゆっくり楽しむ自家製梅酒の作り方
初夏のここちよい風とともに“梅の季節”がやってきます。5月〜6月にさわやかな青梅がお店に並んだら、氷砂糖とホワイトリカーで梅酒を作ってみませんか？少しずつ溶けていく氷砂糖と色づいていく梅に癒されます。…
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2018年05月10日
お弁当のおかず -
人気のレンジで簡単常備菜レシピ。ピーマンの肉詰めないそぼろ
レンジだけで作れるピーマンの肉詰めないそぼろです。ごはんに合うのでお弁当にぴったりです。 調理時間：10分 冷蔵保存：5日 人数：3人分 材料 ピーマン 5個（150g） 豚ひき肉 150g ◎とんか…
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2024年05月01日
お弁当のおかず -
もぐもぐペロリ。やみつき焦がしねぎ塩おにぎり
青ねぎをごま油でじっくり炒め、香りと甘さを引き立たせた絶品おにぎり。炒める間ただようネギの甘く香ばしい香りに胃袋を掴まれそうになります。ぱちぱちジュワー、もぐもぐペロリ。こんがり甘みが増したねぎをご飯…
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2020年05月31日
レポート -
58分で6品！小松菜のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2020年5月31日）
こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。大人二人、幼児二人分の3～4日分の作り置き常備菜レポートです。今回は小松菜のお弁当おかずを中心に作ってみました。 写真左上から…
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2022年05月21日
フライパン -
ニラがシャキシャキ！節約レシピ！やみつき絶品そうめんチャンプルーの豚肉で簡単作り方。
ごま油で炒めたにんにくの香りと豚肉のうま味がからんだそうめんが最高！そうめんメニューに迷ったらぜひ試してもらいたい一品です。びっくりするほど箸が進みます。 調理時間：10分 冷蔵保存：当日中 人数：…
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2020年05月05日
魚がメインのレシピ -
人気の魚の作り置きおかずレシピ。かつおの和風たまねぎダシ漬けの作り方。
かつおは和風のたまねぎダレ漬けると最高に美味しいです。調味料は１：１：１なので覚えやすく、魚のにおいが出にくくサッパリ美味しく食べられます。日持ちは新鮮な刺身を使った場合、翌日までです。 調理時間：1…
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2019年05月26日
レンジだけ -
5日間日持ちする常備菜レシピ。ほうれん草のさっぱりおひたしの作り方
5日間、日持ちするほうれん草の常備菜です。冷蔵庫から出してすぐに食べられるのでつくりおきしておくと便利です。お酢の効果で保存期間が長く、日持ちします。 調理時間:7分 冷蔵保存:5日 人数:3人分…
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2025年05月21日
冷凍できる -
ザクザク！ゆかりだけ唐揚げのレシピ。冷凍できる作り置き。冷めてもおいしいお弁当おかず。
衣ザクザク、肉汁ジューシー。ザクザクの衣をガリッと噛んだ瞬間、ゆかりの香りがブワっと広がる、すべてのゆかり好きにおすすめしたい唐揚げです。ゆかりの香りがお肉のおいしさ引き出し、噛めば噛むほどジュワーっ…
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2017年05月30日
お弁当のおかず -
簡単お弁当おかず常備菜。うま塩そぼろ
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2021年05月08日
レポート -
作り置きおかずで1週間のまるごと冷凍弁当！6品の簡単・節約レシピで5食分のお弁当献立（2021年5月8日）
こんにちは！「つくりおき食堂」では毎週土曜日に作り置きおかず＆1週間のお弁当の献立をご紹介しています。大人気のまるごと冷凍！つくりおき弁当は今回で5回目になります。今回はレンジで簡単作り置きおかずに加…
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2017年05月08日
お弁当のおかず -
レンジで簡単お肉の常備菜レシピ。なすの豚肉巻き南蛮
つくりおきしておくと主菜にも副菜にもなり、お弁当にも入れられる万能おかずです。ご好評いただいている「なす南蛮」の肉巻きバージョンです。味付けはすべて大さじ１なので覚えやすく、レンジで作るので油を使わず…
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2024年05月01日
レポート -
【キャベツ】人気レシピランキングTOP15！火を使わない常備菜、電子レンジだけで作れる副菜など！
食卓の救世主「キャベツ」！ 一年中スーパーで手に入る野菜で、栄養もあり、比較的安価なので重宝しますよね。メインおかずにも副菜にも、作り置きにもスープにも！ 幅広い活用方法があるのもうれしいポイントです。 そんな今回は数あるキャベツレシピの中でも、特に人気＆おすすめのおかずレシピを15選ピックアップ！ 不動の人気を誇るキャベツレシピから、気になる「あの味」の再現レシピまで！？
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2022年05月03日
おやつ -
サクサクのサーターアンダギーの作り方。ホットケーキミックスで簡単！
サクサクこんがりで美味しい！話題のサーターアンダギーはホットケーキミックスで簡単に作れます。材料４つで作れる超簡単サーターアンダギーです。 調理時間：15分 分量：９個分 材料 卵（M玉）１個（殻むき…