つくりおき食堂

4月のレシピ

お弁当のおかず

人気のつくりおき常備菜レシピ。レンジで簡単なす南蛮

人気の簡単つくりおきおかずです。甘酸っぱい味で箸がすすみます。冷めても美味しく、しっかり味がしみこむのでお弁当にも入れられます。レンジ調理なので油の使用量を抑えられ、ヘルシーに仕上がります。 調理時間…

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おやつ

材料3つ!いちごヨーグルトアイスのレシピ。素材の味をシンプルに活かした「じぶんアイス」

いちごの爽やかな酸味と甘さがバランスよく広がる、春だからこそ味わえる「じぶんアイス」。プレーンヨーグルトのまろやかなコクが加わることで、さっぱりしながらも奥行きのある味わいに。いちごをつぶしてそのまま…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。やみつき小松菜ナムル

定番常備菜、小松菜のナムルです。めんつゆと鶏ガラスープを使って手軽に作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 小松菜 1束(230~250g) ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1/2…

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レンジだけ

簡単作り置き常備菜レシピ。ほうれん草と鮭のミルク煮の作り方。

牛乳消費にもおすすめの鮭フレークとほうれん草の簡単おかずです。10分くらいで作れるのであと1品増やしたいときにもおすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 ほうれん草 1…

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おやつ

材料3つでサクほろ食感!チョコレート70パーセントの焼きチョコクッキーの簡単作り方。

サクサクほろほろ食感が美味しい、焼きチョコクッキーです。バターなし、卵なし、材料3つで作れる癒しの味です。少量の片栗粉がサクほろ食感の秘訣です。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:2人分 材料 …

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 おやつ 
お弁当のおかず

5分で完成!人気のお弁当の作り置き常備菜。ピーマンのおかかバターのレシピ。

5分で作れるお弁当にぴったりの作り置きおかず、ピーマンのおかかバターです。レンジだけですぐに作れてお弁当のスキマに緑を入れられる忙しい日の救世主のようなおかず。バターの香りがピーマンの苦味をやわらげお…

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お弁当のおかず

レンジだけで作れる焼肉のタレとめんつゆを活用した超簡単おかず10品

4月から新生活をスタートさせた方におすすめの記事です。「調味料なに買おうかな?」と思ったら「めんつゆ」と「焼肉のタレ」がおすすめです。市販のめんつゆと焼肉のタレは、ゆでただけの麺、焼いただけの肉を美味…

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フライパン

オイスターソースなし豚肉で本格チンジャオロースの作り置きレシピ。ピーマンの大量消費におすすめ。

オイスターソースなし!豚肉でおいしく作れるチンジャオロースの作り置きレシピです。シャキシャキのピーマンとたけのこに自家製のタレが絡んで食欲そそる人気のおかず。焼肉のタレと鶏ガラスープの素をまぜると市販…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。にんじんしりしり

ほんのり甘めの味付けで子どもが食べやすいにんじんしりしりです。味のアクセントにかつお節を入れています。冷めてもおいしくお弁当にぴったりの作り置きおかずです。スライサー無しでも簡単に作れますので、お試し…

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レンジだけ

なすの大量消費に!人気のレンジで簡単作り置きレシピ。揚げない麻婆ナスの作り方。豆板醤なしでも本格的な味に。

なすの大量消費におすすめ!人気のレンジで簡単な作り置きレシピです。揚げないで豆板醤使わないのに本格的な味に仕上がります。市販の麻婆茄子の素よりもおいしく簡単。時短なのにおいしい作り置きにもぴったりのお…

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おやつ

材料4つ!一番簡単なスタバのとろとろチョコバナナフラペチーノの再現レシピ

材料4つ!つぶしたバナナにパピコをまぜ、泡立て済みホイップをのせ、チョコをトッピングするだけ!びっくりするほどカンタンで、おうちリフレッシュに最高です。 調理時間:10分 人数:1人分 材料 パピコ …

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 おやつ 
レポート

塩味にたよらずうま味でおいしく「LOW SALT CLUB~うま味DE減塩部」の活動に参加しました!

「減塩ってなんだか薄味になりそうで…」 減塩に対するイメージが変わる出来事がありました! 昨年度、味の素株式会社さん「LOW SALT CLUB~うま味DE減塩部」に参加しました。約半年感…

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冷凍できる

下味冷凍の肉の作り置きおかず。豚こま肉のみそ塩こうじ炒めのレシピ。節約できる冷凍貯金。

豚こま肉は特売日に買って下味冷凍しておくと節約に。液体塩こうじに漬けて冷凍することで安い豚こま肉がふっくらやわらかくなります。パプリカは切って、しめじは手でほぐして冷凍貯金しておくと忙しい日にすぐ使え…

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お弁当のおかず

人気のレンジ蒸し鶏。500wで胸肉がしっとりやわらかくなるレシピ

大人気のしっとりやわらか蒸し鶏のレンジだけで作れるバージョンです。ジップロックコンテナーで調理してそのまま保存できます。3つのポイントをおさえることでレンジでもやわらかく仕上がります。 調理時間:30…

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おやつ

材料4つでトースターで4分!人気のさくさくチョコチップクッキーの簡単レシピ。

材料4つでトースターで4分。思い立ったらすぐに作れてこの味はうれしい。バターの代わりにマーガリンでも美味しく作れます。ポリ袋を使えば洗い物が少なくて済みます。 調理時間:20分 常温保存:3日 人数:…

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 おやつ 
お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。ほうれん草の明太バター

とても簡単な味付けであっという間にできるお弁当におすすめのおかずです。明太子のかわりにタラコでもOKです。明太子&バターの鉄板の組み合わせがほうれん草によくなじみ、冷めても美味しくいただけます…

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お弁当のおかず

人気のレンジで春雨とひき肉の中華風炒め。お弁当の作り置きおかずレシピ。

レンジで作れる春雨とひき肉の中華風炒めです。まぜてチンするだけなので、忙しい朝のお弁当作りにぴったりです。しっかりめの味付けでついつい手が伸びるおいしさです。 調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜。にんじんと枝豆のナムル

お弁当に一品入れるだけでオレンジと黄緑の鮮やかな彩りを追加できるおすすめのナムルです。にんにくやラー油などのピリ辛要素を入れないので、小さい子でも食べられます。とても簡単な味付けで、あっという間に一品…

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おやつ

人気のトースターで簡単スコーンのレシピ。バターなし!薄力粉で本格的な作り方。

バターなし!ポリ袋でトースターで作れるのに本格的な味わいになるスコーンです。ホットケーキミックスを使わずに薄力粉から簡単に作れます。ポリ袋で生地をこね、トースターで焼けるので作業時間は15分ほど。トー…

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レンジだけ

レンジで簡単!人気のしっとりやわらかサラダチキンの作り置きレシピ。10分で完成するから時短に。

これよりも簡単でしっとりやわらかいサラダチキンをまだ知らない。こうじの酵素の働きで鶏むね肉の肉質がやわらかくなりうま味が最大限に引き出されます。短時間でも酵素が浸透するのは液体塩こうじだからこそ。調味…

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お弁当のおかず

人気のやみつき無限!焼き肉のたれキャベツの簡単レシピ。ツナなしの作り方。

キャベツ1/4玉をちぎってビニール袋に入れ、調味料と和えて完成です。すぐ食べても漬けておいても美味しいです。包丁不要、加熱せずにできるのでお料理初心者の方にもおすすめです。 調理時間:3分 冷蔵保存:…

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おやつ

たんぱく質・鉄分・カルシウムがとれる栄養満点ミロラッシー

たんぱく質がしっかり摂れる満足感たっぷりの栄養満点ラッシー。たんぱく質・鉄分・カルシウムが摂れて身体にやさしい。ミロのまろやかなコクとヨーグルトのさっぱり感がバランスよく合わさり、メープルシロップのや…

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 おやつ 
おやつ

材料4つで10分で完成!しっとり濃厚生ガトーショコラの再現レシピ。

材料4つで10分で完成!マシュマロを使うからこそ、しっとり濃厚に仕上がる生ガトーショコラです。バターも生クリームも使わないから、オイリーにならずにチョコレートのおいしさがしっかり味わえます。 調理時間…

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 おやつ 
レポート

【1食150円】節約にも時短にも最高なまるごと冷凍弁当

1食150円!節約にも時短にもおすすめのまるごと冷凍弁当をアップしました。オムライスの薄焼き卵の作り方がおもしろいのでぜひご覧ください。

つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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