つくりおき食堂

4月のレシピ

野菜その他がメインのレシピ

人気の簡単常備菜レシピ。にんじんのポン酢サラダの作り方

にんじんが皮ごと食べられる節約ヘルシー常備菜です。スライスしたにんじんを塩もみしてポン酢とごま油で味付けすればあっという間にできあがります。あと一品増やしたいときにぴったりの超簡単・時短サラダです。 …

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お弁当のおかず

レンジで簡単お肉の常備菜レシピ。エビチリ風コクうま鶏のチリソース

コクうまの秘訣は味噌です。ケチャップ&豆板醤と合わせる調味料に、醤油、オイスターソース、中華スープなど色々と試しましたが味噌が最も相性良くコクと旨味が出ました。エビチリ風のチリソースなので豆板…

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レポート

卵なし!包丁もまな板もいらない【まるごと冷凍弁当5日分】

卵が高くなっているので卵なしのお弁当を考えました。包丁もまな板もいらない節約レシピ3品をご紹介!5日分のお弁当にして冷凍します。暑い時期に持ち運ぶコツ、朝レンジで解凍して持っていく時のポイントも紹介し…

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おやつ

材料4つで10分で完成!しっとり濃厚生ガトーショコラの再現レシピ。

材料4つで10分で完成!マシュマロを使うからこそ、しっとり濃厚に仕上がる生ガトーショコラです。バターも生クリームも使わないから、オイリーにならずにチョコレートのおいしさがしっかり味わえます。 調理時間…

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冷凍できる

下味冷凍の肉の作り置きおかず。豚こま肉のみそ塩こうじ炒めのレシピ。節約できる冷凍貯金。

豚こま肉は特売日に買って下味冷凍しておくと節約に。液体塩こうじに漬けて冷凍することで安い豚こま肉がふっくらやわらかくなります。パプリカは切って、しめじは手でほぐして冷凍貯金しておくと忙しい日にすぐ使え…

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お弁当のおかず

節約時短お弁当おかず。鶏ムネ肉の焼肉のタレあえ

焼肉のタレが鶏ムネ肉を風味豊かにまとめてくれます。分量はざっくりで問題ないので計量スプーンがなくても作れます。ムネ肉をパックの上でハサミで切れば、包丁まな板不要で作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存…

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肉がメインのレシピ

人気の鶏肉の作り置きレシピ。なすのガリトマチキン煮込み

ガーリックオイルで炒めたなすと鶏もも肉に、フライパンで煮詰めてうま味を引き出したトマトソースを絡めていただく絶品おかず。にんにくの香りをオリーブオイルに移しながら引き出し、なすと鶏肉を入れて蒸し焼きに…

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レポート

80分で9品!キャベツ1玉使いきり。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年4月21日)

アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」若菜まりえです。今週はキャベツを丸一個、使いきりました。大人2人、幼児2人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 …

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お弁当のおかず

人気の節約!鶏むね肉のジューシー唐揚げのフライパンレシピ。下味10分で簡単!柔らかくする3つのコツ

鶏むね肉がジューシーで柔らかくて美味しい!子供に大人気の唐揚げです。柔らかくするコツは切り方と下味に使う調味料にあります。漬け時間10分でもしっかり味がついて、柔らかく仕上がります。 調理時間:20分…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。やみつき小松菜ナムル

定番常備菜、小松菜のナムルです。めんつゆと鶏ガラスープを使って手軽に作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 小松菜 1束(230~250g) ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1/2…

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レポート

5分でできる人気のお弁当おかずの作り置きレシピと常備菜レポート(2017年4月1週目)

4月1週目の作り置きレポートは、5分でできるお弁当おかず特集です。全て火を使わずレンジだけで作業5分以内に作れます。 写真左上から・・・ ほうれん草のめんたいバター 5分 にんじんと枝豆のナムル 5分…

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お弁当のおかず

冷めてもサクサクお弁当の唐揚げ。ごま油かおるだし唐揚げのレシピ。漬け込みなしで20分で完成!

漬け込みなしで20分で完成!冷めてもサクサクでおいしいお弁当にぴったりの唐揚げレシピです。調味料の水分量をギリギリまで減らし、ごま油で衣をつけることで時間が経ってもベチャっとならずサクサクジューシーに…

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レンジだけでできるスピートおかず

子供に人気のコールスローの簡単レシピ。日持ちする作り方。

子供がよろこぶ簡単コールスローです。日持ちするので常備菜にぴったりです。お酢がきいていて、さっぱりしているので家族みんなに好評です。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 キャベツ 1…

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おやつ

ホットケーキミックスで卵なし簡単レシピ。レンジでふわふわ野菜蒸しパン。離乳食OK

ホットケーキミックスと野菜ジュースだけで作れる1番簡単な蒸しパンです。野菜ジュースの甘さと酸味がホットケーキミックスとよく合います。砂糖を加えなくてもほんのり甘く美味しいです。 調理時間:5分 冷蔵保…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。子供が喜ぶキャベツのオムレツの作り方

レンジだけで作れるキャベツのオムレツです。オムレツにすると小さい子も野菜が食べやすくなるのでおすすめです。ごま油と鶏ガラスープで風味豊かで甘すぎないので大人の方も美味しく食べられます。お弁当に明るい黄…

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肉がメインのレシピ

レンジでしっとりやわらか!ピリ辛よだれどりの簡単作り方。やみつき香味だれが絶品レシピ。

鶏ムネ肉がしっとりやわらか!ねぎたっぷりの香味だれが美味しく、やみつきになる味です。しっとりジューシーな鶏ムネ肉と香味だれが相性バツグンで箸がすすみます。材料は鶏ムネ肉とねぎ、調味料だけなので節約にも…

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おやつ

材料3つ!さくほろ片栗粉でスノーボールクッキーのトースターで簡単レシピ。小麦粉なしバターなしでポリ袋で作れます!

片栗粉を使えばくほろ食感のスノーボールクッキーが簡単に作れます!小麦粉なし、バターなしでトースターで焼ける簡単クッキーです。刃物不要、ポリ袋で簡単にできます。 調理時間:30分 人数:2~3人分 ※バ…

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レンジだけでできるスピートおかず

人気のシーチキンライスでとろとろチーズインオムライスのレシピ。レンジで簡単作り方。

シーチキンライスで絶品オムライス!鶏肉の代わりにツナ缶を使いシーチキンライスにしました。ツナの旨味でケチャップライスの味が決まります。ご飯の上にさけるチーズをのせれば、のびーるチーズインオムライスにな…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。もやしとハムのサラダ

お酢の酸味とオイスターソースの旨味でもやし1袋があっという間になくなる簡単サラダです。ハムが無い場合、省略しても大丈夫です。思いついたらさっと作れる簡単副菜なのであと1品ほしい、という時に思い出してい…

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フライパン

なすの大量消費に!人気のなすの揚げびたしの作り置きレシピ。めんつゆごま油で簡単!フライパンでまるでプロの味。

なすの大量消費におすすめ!人気の定番作り置きおかず「なすの揚げびたし」です。めんつゆで味付け簡単!ごま油でとろとろに揚げ焼きにした茄子にうま味たっぷりのタレが染み込んでついつい手が伸びるおいしさです。…

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レンジだけでできるスピートおかず

人気の簡単・節約常備菜レシピ。厚揚げと胸肉の甘辛煮物の作り方。

人気の鶏ムネ肉の甘辛煮を厚揚げでボリュームアップ!最強の節約常備菜です。コクのある甘辛味の煮物で子供がよろこんで食べます。時間が経つほど厚揚げとムネ肉に味が染み込んで美味しくなる作り置きにぴったりの常…

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フライパン

オイスターソースなし豚肉で本格チンジャオロースの作り置きレシピ。ピーマンの大量消費におすすめ。

オイスターソースなし!豚肉でおいしく作れるチンジャオロースの作り置きレシピです。シャキシャキのピーマンとたけのこに自家製のタレが絡んで食欲そそる人気のおかず。焼肉のタレと鶏ガラスープの素をまぜると市販…

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レポート

70分で8品!鶏肉の簡単おかず中心!作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年4月7日)

気温差が激しい一週間でしたね。アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。大人2人、幼児2人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 写真左上から …

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レンジだけでできるスピートおかず

レンジで簡単!人気のしっとりやわらかサラダチキンの作り置きレシピ。10分で完成するから時短に。

これよりも簡単でしっとりやわらかいサラダチキンをまだ知らない。こうじの酵素の働きで鶏むね肉の肉質がやわらかくなりうま味が最大限に引き出されます。短時間でも酵素が浸透するのは液体塩こうじだからこそ。調味…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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