つくりおき食堂

4月のレシピ

肉がメインのレシピ

人気の鶏肉の作り置きレシピ。なすのガリトマチキン煮込み

ガーリックオイルで炒めたなすと鶏もも肉に、フライパンで煮詰めてうま味を引き出したトマトソースを絡めていただく絶品おかず。にんにくの香りをオリーブオイルに移しながら引き出し、なすと鶏肉を入れて蒸し焼きに…

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レンジだけ

レンジで簡単!生トマトとブロッコリーのバター醤油パスタ

ミニトマトは加熱すると最高においしいソースになるので、ベーコンとブロッコリーとあわせてパスタにしました。トマトの酸味とうま味、ベーコンの塩気とバターのコクがあいまって最高です。 調理時間:13分 人数…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜。にんじんと枝豆のナムル

お弁当に一品入れるだけでオレンジと黄緑の鮮やかな彩りを追加できるおすすめのナムルです。にんにくやラー油などのピリ辛要素を入れないので、小さい子でも食べられます。とても簡単な味付けで、あっという間に一品…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。居酒屋風やみつきもやしナムル

10年間作り続けている定番のもやしナムルです。箸がすすむ居酒屋風のやみつき味で、一袋が一瞬でなくなります。週末に作り置きする時には倍量で作っています。簡単な味付けでとても美味しいのでぜひお試しください…

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レポート

70分で8品!鶏肉の簡単おかず中心!作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年4月7日)

気温差が激しい一週間でしたね。アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。大人2人、幼児2人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 写真左上から …

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レンジだけ

子供に人気のコールスローの簡単レシピ。日持ちする作り方。

子供がよろこぶ簡単コールスローです。日持ちするので常備菜にぴったりです。お酢がきいていて、さっぱりしているので家族みんなに好評です。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 キャベツ 1…

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レポート

60分で8品!全部レンジで超簡単お弁当おかず。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年4月8日)

4月2週目の作り置きおかずです。今回は超簡単おかず中心に8品作りました。大人2人、幼児1人の平日3~4日分の作り置きおかずです。作り置きしない方にも簡単・時短レシピとしてご活用いただけたら嬉しいです。…

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おやつ

材料3つ!人気のマリトッツォの最高の作り方。薄皮クリームパンで超簡単レシピ。

「話題のマリトッツォがこんな簡単に作れるの!?」材料3つで5分で完成!薄皮クリームパンにもともと入っているカスタードクリームがおいしくホイップと相性バツグンなので、超簡単においしく可愛いマリトッツォが…

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 おやつ 
レポート

100分で11品。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年4月22日)

4月とは思えない夏日の週末ですね。アクセスしていただきありがとうございます。大人二人、幼児一人の4~5日分の作り置きおかずです。 にんじんのオーロラソース和え(レンジ)7分 ちぎりキャベツのナムル(火…

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お弁当のおかず

節約できる下味冷凍の作り置きおかず。豚こまもやしのケチャップしょうゆ炒め。子供のお弁当におすすめ。

豚肉は特売日にまとめ買いして下味冷凍しておくと節約になります!コクうまケチャップしょうゆ味で、子供が喜んで食べます。お弁当にもおすすめです。もやしは冷凍せず、最後に入れるのがポイントです。 調理時間:…

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レポート

レンジのみで5分でできる人気のお弁当おかずの週末の作り置きレシピと常備菜レポート(4月4週目)

5分でできるお弁当向きのスピードおかずを4品作りました。4品ともレンジ調理~保存まで耐熱容器ひとつでできるので洗い物が少なくて済みます。どれも家にある食材であっという間にでき、家族に好評なものばかりな…

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レンジだけ

人気の作り置きのお弁当レシピ。鶏そぼろのレンジで簡単作り方。

レンジだけで簡単!甘辛味でご飯がすすむお弁当にぴったりの鶏そぼろです。包丁不要、レンチン一撃、まぜるだけで5分で完成するので、お弁当おかずにぴったりです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2~3…

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おやつ

ごごナマで紹介!材料4つ!トースターで簡単エッグタルトのレシピ。余った餃子の皮リメイク!生クリームなしで牛乳でできます。

材料4つ!作業時間5分でトースターで作れる超簡単エッグタルトです。生クリームなし、牛乳で簡単に作れるので餃子の皮が少しだけ余ったときにもおすすめです。 調理時間:15分 保存期間:当日中 人数:3人分…

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 おやつ 
おやつ

ホットケーキミックスで卵なし簡単レシピ。レンジでふわふわ野菜蒸しパン。離乳食OK

ホットケーキミックスと野菜ジュースだけで作れる1番簡単な蒸しパンです。野菜ジュースの甘さと酸味がホットケーキミックスとよく合います。砂糖を加えなくてもほんのり甘く美味しいです。 調理時間:5分 冷蔵保…

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お弁当のおかず

人気のレンジ蒸し鶏。500wで胸肉がしっとりやわらかくなるレシピ

大人気のしっとりやわらか蒸し鶏のレンジだけで作れるバージョンです。ジップロックコンテナーで調理してそのまま保存できます。3つのポイントをおさえることでレンジでもやわらかく仕上がります。 調理時間:30…

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お弁当のおかず

キャベツのナムル

キャベツの甘さを活かしたナムルです。ナムルは日持ちするのでお弁当にもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 キャベツ 1/4個(300g) 塩 ひとつまみ(キャベツの水切り…

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野菜がメインのレシピ

簡単なのに栄養満点!材料4つでミロバナナヨーグルトアイス。ヘルシーじぶんアイスのレシピ。

簡単なのに栄養満点!たんぱく質・カルシウム・鉄分・カリウムが摂れる、罪悪感ゼロのヘルシーアイス。シンプルな材料なのにバナナの甘みとミロのコクが絶品!腸活もサポートできるから、ダイエット中のおやつにもぴ…

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フライパン

なすの大量消費に!人気のなすの揚げびたしの作り置きレシピ。めんつゆごま油で簡単!フライパンでまるでプロの味。

なすの大量消費におすすめ!人気の定番作り置きおかず「なすの揚げびたし」です。めんつゆで味付け簡単!ごま油でとろとろに揚げ焼きにした茄子にうま味たっぷりのタレが染み込んでついつい手が伸びるおいしさです。…

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レンジだけ

レンジで秒速!パラパラ豚バラチャーハンの超簡単な作り方。卵なしのレシピ。

「これがレンジで作れるの!?」びっくりするほど美味しいチャーハンはレンジだけで簡単に作れます。最初に豚バラに調味料をあえることで生焼けの心配なし!6分で完成するので忙しい朝のお弁当作りにもぴったりです…

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レンジだけ

包丁不要で5分で完成!トントロで一番簡単なルーローハンのレシピ。レンジで八角なしの作り方。

話題のルーローハンは包丁不要で5分で作れます!トントロを使えばハサミで切るだけ!ブロック肉を切るよりもラクに、しかも本格的な味わいに仕上がります。少量のオイスターソースを加えることで、レンジ調理でも長…

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レンジだけ

レンジで簡単!人気のしっとりやわらかサラダチキンの作り置きレシピ。10分で完成するから時短に。

これよりも簡単でしっとりやわらかいサラダチキンをまだ知らない。こうじの酵素の働きで鶏むね肉の肉質がやわらかくなりうま味が最大限に引き出されます。短時間でも酵素が浸透するのは液体塩こうじだからこそ。調味…

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フライパン

マロニーでもちもちナポリタン

マロニーでもちもち食感になるナポリタンです。乾燥マロニーはゆでると4倍にふくらみ、通常のパスタを使うよりも使用量が少なくてすむのでカロリーをおさえられます。 調理時間:15分 人数:1人分  材料 マ…

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おやつ

材料3つでトースターで3分!基本のバタークッキーのレシピ。ポリ袋で簡単作り方。

材料は有塩バター、砂糖、小麦粉の3つだけ!卵なしでトースターで3~4分の加熱で作れます。ポリ袋を活用すれば洗い物が少ない上、ラクに生地がまとまります。おやつにぴったりのサクサクのバタークッキーです。 …

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 おやつ 
レンジだけ

【せいろ級のホクホク感!】電子レンジで簡単&時短のさつまいも蒸し。タイパ最高!

せいろがなくても大丈夫! 電子レンジで簡単に、まるで せいろで蒸したようなホクホクしっとり食感 のさつまいもが楽しめます。蒸気をたっぷり含ませることで、甘みが引き立ち、びっくりするほどほっくりします。…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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