つくりおき食堂

4月のレシピ

おやつ

材料3つでサクほろ食感!チョコレート70パーセントの焼きチョコクッキーの簡単作り方。

サクサクほろほろ食感が美味しい、焼きチョコクッキーです。バターなし、卵なし、材料3つで作れる癒しの味です。少量の片栗粉がサクほろ食感の秘訣です。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:2人分 材料 …

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 おやつ 
お弁当のおかず

節約時短お弁当おかず。鶏ムネ肉の焼肉のタレあえ

焼肉のタレが鶏ムネ肉を風味豊かにまとめてくれます。分量はざっくりで問題ないので計量スプーンがなくても作れます。ムネ肉をパックの上でハサミで切れば、包丁まな板不要で作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存…

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レンジだけ

人気のキャベツだけコールスローのレシピ。レンジで簡単常備菜の作り方。

キャベツだけで作る簡単なコールスローのレシピです。マヨネーズは大さじ1だけなのでカロリー控えめ、お酢を多めに使うヘルシーなレシピです。サラダのほか、肉料理のつけあわせにもぴったりです。 調理時間:10…

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レポート

人気の【お弁当レシピ25選】!10分で作れる、炊飯器で時短、電子レンジ調理など!簡単美味しい!

毎日のお弁当作りや、遠足の時のお弁当。何を入れたらいいか悩む~!という声もよく聞かれますよね。できれば手間はかけたくないし、お弁当には彩りがきれいなおかずを入れたい!もちろん美味しいのが一番! 今回は…

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レンジだけ

人気のシーチキンライスでとろとろチーズインオムライスのレシピ。レンジで簡単作り方。

シーチキンライスで絶品オムライス!鶏肉の代わりにツナ缶を使いシーチキンライスにしました。ツナの旨味でケチャップライスの味が決まります。ご飯の上にさけるチーズをのせれば、のびーるチーズインオムライスにな…

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レンジだけ

人気のフレッシュトマトとベーコンのパスタの作り方。レンジで簡単レシピ。

ミニトマトが絶品ソースに変身!ミニトマトは加熱すると旨味が濃縮されてコクのあるソースになるのでぜひお試しください。麺はトマトとベーコンと同時にゆでるので旨味がシミシミで絶品です。簡単なのに本格的な味で…

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レポート

80分で9品!キャベツ1玉使いきり。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年4月21日)

アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」若菜まりえです。今週はキャベツを丸一個、使いきりました。大人2人、幼児2人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 …

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おやつ

食パンで簡単!トースターで焼きチョコメロンパン風トーストの作り方。

おうちでのリフレッシュタイムにぴったりの焼きチョコメロンパン風トーストです。ポリ袋に バター大さじ1.5 砂糖大さじ1 小麦粉大さじ2 入れ袋の上から手でもみ食パンに塗り板チョコ1列ちぎってのせトース…

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 おやつ 
野菜がメインのレシピ

もちもち豆腐のりんごケーキ

おとうふ効果でもちもちふわふわ!お子さんの手づかみ食べにぴったりの大人気メニューです。絹豆腐とホットケーキミックスは相性が良く、簡単にもちもち食感のしっとり蒸しパンができるのでおすすめです。 調理時間…

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お弁当のおかず

レンジだけで作れる焼肉のタレとめんつゆを活用した超簡単おかず10品

4月から新生活をスタートさせた方におすすめの記事です。「調味料なに買おうかな?」と思ったら「めんつゆ」と「焼肉のタレ」がおすすめです。市販のめんつゆと焼肉のタレは、ゆでただけの麺、焼いただけの肉を美味…

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レンジだけ

子供に人気のコールスローの簡単レシピ。日持ちする作り方。

子供がよろこぶ簡単コールスローです。日持ちするので常備菜にぴったりです。お酢がきいていて、さっぱりしているので家族みんなに好評です。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 キャベツ 1…

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お弁当のおかず

人気のやみつき無限!焼き肉のたれキャベツの簡単レシピ。ツナなしの作り方。

キャベツ1/4玉をちぎってビニール袋に入れ、調味料と和えて完成です。すぐ食べても漬けておいても美味しいです。包丁不要、加熱せずにできるのでお料理初心者の方にもおすすめです。 調理時間:3分 冷蔵保存:…

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レンジだけ

焼肉のたれで簡単!レンジで作れるチンジャオロースのレシピ。オイスターソースなし!

焼肉のたれで味つけ簡単!彩がきれいなチンジャオロースです。味つけは塩と焼肉のたれで2つだけなので、ラクに作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分  材料 豚バラ肉 8枚(200g) …

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お弁当のおかず

人気のレンジ蒸し鶏。500wで胸肉がしっとりやわらかくなるレシピ

大人気のしっとりやわらか蒸し鶏のレンジだけで作れるバージョンです。ジップロックコンテナーで調理してそのまま保存できます。3つのポイントをおさえることでレンジでもやわらかく仕上がります。 調理時間:30…

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おやつ

人気のトースターで簡単スコーンのレシピ。バターなし!薄力粉で本格的な作り方。

バターなし!ポリ袋でトースターで作れるのに本格的な味わいになるスコーンです。ホットケーキミックスを使わずに薄力粉から簡単に作れます。ポリ袋で生地をこね、トースターで焼けるので作業時間は15分ほど。トー…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。やみつき小松菜ナムル

定番常備菜、小松菜のナムルです。めんつゆと鶏ガラスープを使って手軽に作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 小松菜 1束(230~250g) ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1/2…

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レンジだけ

人気の作り置きのお弁当レシピ。鶏そぼろのレンジで簡単作り方。

レンジだけで簡単!甘辛味でご飯がすすむお弁当にぴったりの鶏そぼろです。包丁不要、レンチン一撃、まぜるだけで5分で完成するので、お弁当おかずにぴったりです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2~3…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。居酒屋風やみつきもやしナムル

10年間作り続けている定番のもやしナムルです。箸がすすむ居酒屋風のやみつき味で、一袋が一瞬でなくなります。週末に作り置きする時には倍量で作っています。簡単な味付けでとても美味しいのでぜひお試しください…

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レンジだけ

たんぱく質がしっかり摂れる【究極のタイパ料理】麻婆あつあげのレシピ。包丁も火も使わない!レンジで簡単!

2025年4月10日(木)、TBSテレビ系列『ひるおび』に、時短料理研究家・若菜まりえが出演!究極の「タイパ」料理をご紹介しました!番組で紹介したのは、包丁も火も使わない、キッチンバサミと電子レンジだ…

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おやつ

いちごの冷凍作り置きレシピ。材料3つ!フレッシュいちごのソイアイス

春だけの特別な楽しみ、「フレッシュいちごのソイアイス」。いちごの爽やかな酸味に豆乳がまろやかなコクをプラス。さっぱりと軽やかなのに、しっかりと味わい深い。つぶしたいちごをそのまま凍らせているから、ひと…

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 おやつ 
お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。あつあげの豚肉巻き南蛮

レンジなら粉不要!肉がはがれにくいので簡単に作れます。あつあげをハサミで切れば包丁不要です。甘酢味のタレが厚揚げとよく合います。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2人分 材料 厚揚げ 1枚(1…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。ほうれん草の明太バター

とても簡単な味付けであっという間にできるお弁当におすすめのおかずです。明太子のかわりにタラコでもOKです。明太子&バターの鉄板の組み合わせがほうれん草によくなじみ、冷めても美味しくいただけます…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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