つくりおき食堂

3月のレシピ

レンジだけ

レンジで簡単パラパラチャーハンの作り方。卵なしで一人分のお弁当レシピ

レンチン一撃!包丁不要!4分で完成する簡単パラパラチャーハンです。卵なしで容器一つで作れるので、お弁当にもぴったりです。 調理時間:4分 冷蔵保存:翌日まで 人数:1人分 材料 ご飯 1杯(200g)…

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レンジだけ

簡単常備菜。ブロッコリーのミモザサラダのレシピ。シーザードレッシングの作り方。

ブロッコリーのミモザサラダに自家製シーザードレッシングをあわせました。レンジだけで作れて食卓に黄色と緑の明るい彩りが入れられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 ブロッコリー …

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レンジだけ

人気の絶品フレッシュトマトとツナのパスタの作り方。レンジで簡単にできるプロの味!

ツナとトマトが奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品パスタです。ツナのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果で美味しさが天井を飛び越えます。材料は全てジップロックコンテナーに入れチンするだけなので…

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レンジだけ

レンジで絶品!きのこのガリバタしょうゆパスタ

きのこたっぷりガリバタしょうゆパスタできました!しめじとウインナーでボリュームたっぷり、バッチリ味が決まります。にんにくを入れますが子供も喜んで食べます。 調理時間:10分 人数:1人分 材料 パスタ…

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レンジだけ

自家製レンジアップ惣菜(生から惣菜)の作り方。豚バラキャベツの甘酢だれ

めざましテレビで紹介されていた「生から惣菜(レンジアップ惣菜)」が「すごい!!!」と思ったので、早速作ってみました。「生から惣菜(レンジアップ惣菜)」とは耐熱性のプラスチック容器に生の肉や野菜が入って…

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お弁当のおかず

包丁不要。レンジで簡単お弁当おかず。しいたけの肉づめ

肉づめはレンジ調理ならタネがはがれにくいので簡単に作れます。なじみのある和食味で、そのままお弁当に入れられます。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 しいたけ 小14~16枚 ◎…

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お弁当のおかず

パクリと食べやすい。レンジで簡単常備菜。あおのりマヨコーン鶏つくね

先週作って家族に好評だったマヨコーン鶏つくねをアレンジしてみました。お好み焼きに入れる青のり、かつお節を入れ、中濃ソースで味付してみたところびっくりするほどよく合いました。つくねに中濃ソースは初めて入…

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レポート

作り置きおかずで1週間のまるごと冷凍弁当!6品の超簡単レシピで5食分のお弁当献立(2021年3月31日)

10年以上前にテレビで紹介されていてずっと気になっていた冷凍弁当。実際にやってみたら、想像以上に美味しく仕上がりました!こんなに美味しくできるなら、もっと早くやればよかったです。冷凍向きのおかずは何度…

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野菜がメインのレシピ

炭酸水の衣でサクサク!新玉ねぎのオニオンリングのレシピ。

まるでお店の味!衣に炭酸水を使うとびっくりするほどサックサクにあがります。最初に玉ねぎに片栗粉をまぶすことで、衣がムラなくつきます。新玉ねぎの甘さひきたつオニオンリング、ぜひお試しください。 調理時間…

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冷凍できる

材料4つ!豚こまキャベツの塩こうじ生姜焼きのレシピ

材料4つ!安い豚こまが液体塩こうじの効果でやわらかくなります!調味料は液体塩こうじと生姜チューブだけ!たった2つでもしっかり味が決まります。キャベツがおいしい季節にぜひ。 調理時間:10分 人数:2人…

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レポート

まるごと冷凍弁当が復活しました!

2年前に6週分紹介して大人気だったまるごと冷凍弁当が復活しました!動画で分かりやすく7分25秒にまとめました。 まるごと冷凍弁当は5日分のお弁当をまとめて作ってまるごと冷凍しておくことで、後でラクでき…

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アレンジ・リメイク

塩麹鶏ハムのカプレーゼ風

見た目はカプレーゼ風ですが、水切りした木綿豆腐にトマトとシソを合わせたあっさりしたサラダです。塩麹鶏ハムとトマト&シソ&豆腐の相性が良く、簡単な割に手抜きに見えないのでおもてなしにもおすすめです。 調…

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レンジだけ

茎まで美味しく簡単レシピ。ブロッコリーの塩こんぶナムルの作り方。

5分で作れるブロッコリーの塩こんぶナムルです。汁気がないのでお弁当にもぴったりです。塩加減は塩こんぶの量で調整できるので小さいお子さんも大丈夫です。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料…

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おやつ

ホットケーキミックスでサクふわチョコスコーン!トースターで簡単レシピ。バターなしでサラダ油で作れます!

サクふわのチョコスコーンはトースターで簡単に作れます!バターなしでサラダ油で作れるのでお手軽です。作業時間は5分くらいで外はサクサク、中はふかふかの絶品スコーンができるので、ぜひお試しください。 調理…

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 おやつ 
お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。しっとりやわらか蒸し鶏ときゅうりのスイートチリソース

つくりおきにおすすめの「しっとりやわらか蒸し鶏」を自家製スイートチリソースときゅうりに合わせました。鶏ムネ肉を弱火で3分煮て1時間放置する間にレンジでスイートチリソースを作ります。自家製ソースといって…

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お弁当のおかず

鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置き。ハーブオイル漬けのレシピ。

鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きおかずです。鶏むね肉は冷凍すると肉の繊維がやわらかくなり、調味料がしみこみやすくなります。砂糖とハーブソルトの保水効果で肉汁の流出をおさえ、さらにオリーブオイ…

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おやつ

おうちでカフェ気分!節約デザートのレシピ。ロイヤルミルクティープリンのレンジで簡単作り方。

作業時間10分でこの味は嬉しい!おうちでカフェ気分が味わえるロイヤルミルクティープリンです。身近な材料で火を使わずに簡単に作れて、ぷるんぷるん食感がたまらなく美味しいです。 作業時間:10分 冷蔵保存…

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レンジだけ

2つ同時にチンで5分で完成!簡単すぎ!塩だれそぼろと小松菜とにんじんのおひたし弁当。

子どもに大人気の塩だれそぼろと、カンタンな味つけの小松菜とにんじんのおひたしのお弁当です。下ごしらえなしで5分で完成するので忙しい朝でもラクに作れます。 調理時間:5分 人数:1人分 材料 塩だれそぼ…

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野菜がメインのレシピ

大量消費に!人気のとろける新玉ねぎの漬けレシピ。作り置きにおすすめの旬の常備菜。

新玉ねぎの大量消費におすすめ!ごま油でじっくり焼いた新玉ねぎは甘く香ばしくとろけるようなおいしさ。出汁が効いてるタレに漬けると新玉ねぎの甘さが最大限に高まります。ほのかに酸味のあるタレが甘さとコクを引…

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おやつ

材料3つ!レンジで生キャラメルの簡単作り方。生クリーム、はちみつなしのレシピ。

材料は牛乳、砂糖、バターのみ。レンジで作れる簡単な生キャラメルです。フランスの田舎町の小さなパティスリーのような、なつかしい甘さのお菓子です。生クリーム、はちみつは使わないので手軽に作れます。 材料 …

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レポート

全レシピ公開中!85分で10品。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年3月4日)

アクセスしていただきありがとうございます。暖かくなってきましたね。3月最初の作り置きレポートです。全レシピ公開中なので作り置きしない方にも簡単・時短レシピとしてご活用いただけたら幸いです。 ゆずこしょ…

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レポート

お弁当におすすめの週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年3月4週目)

いよいよ3月最終週になりましたね。先日のレントゲン検査で4月第1週にギプスを外せると診断されて、ほっとしました。順調に骨がつながってきているそうです。赤ちゃんのほうも順調で、すでに2600g、料理の写…

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レポート

作り置きおかずで1週間のお弁当献立!常備菜と下味冷凍の超簡単レシピ(2021年3月20日)

作り置きおかず8品と朝すぐに作れる超簡単レシピ1品で1週間のお弁当献立を作ってみました!お子さん用にも自分用にもおすすめです。8品の作り置きおかずのうち7品が火を使わないので、スキマ時間にラクに作れま…

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野菜がメインのレシピ

下味冷凍の作り置きレシピ。豚こまキャベツのみそ塩こうじ漬けの作り方

塩こうじと味噌で冷凍してもお肉がふっくらやわらか!下味冷凍しておくと後がラクになるおかずです。 調理時間:15分(冷凍期間はのぞく)冷凍保存:3週間 人数:2~3人分   材料 豚こま切れ肉…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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