さっと作れてお弁当に入れやすいピーマンの常備菜です。 調理時間：5分　冷蔵保存：5日　人数：3人分 材料 ピーマン　1袋（5~6個） ごま油　大さじ1 めんつゆ3倍濃縮　小さじ2※ 醤油　小さじ1弱 …

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かぼちゃの煮物はレンジで作れば煮くずれせず簡単においしくできます。かぼちゃ本来の甘みを生かすよう濃すぎず甘すぎない味つけです。煮たのと変わらない定番のほっこり味に仕上がるので作っていただけたら嬉しいで…

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トマトをしっかり焼きつけてうまみを凝縮させたトマトすき焼き風の牛肉のしぐれ煮です。トマトのうまみ（グルタミン酸）と牛肉のうまみ（イノシン酸）の相乗効果でおどろきの美味しさになります。最初にトマトだけ焼…

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デパ地下風のおしゃれなかぼちゃとレーズンのサラダです。プレーンヨーグルトがすごく良い仕事してくれます。かぼちゃとレーズンに甘さがあるので砂糖はひかえめにするのがコツです。おもてなしにも喜ばれる小さい子…

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小松菜がツナの旨味で食べやすくなるおすすめレシピです。ごま油とマヨネーズを半々にするのがポイントです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日 材料 小松菜　1袋（230～280g） ◎ツナ缶　1個 ◎マヨネ…

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砂糖を使わないので甘すぎない、なすとピーマンの味噌いためです。レンジで簡単に作れる定番の常備菜です。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分 材料 なす　小3本（約240g） ピーマン　1個…

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レンジだけで作れる簡単なひじきの煮ものです。火を使わずに簡単にできるので忙しいときの栄養補給に思いだしていただけたら幸いです。 調理時間：10分（ひじきを水で戻す時間は含みません）　冷蔵保存：3日 材…

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えのきに豚肉をまいてチンするだけの簡単お弁当おかずです。甘酢味がえのきによく合います。 調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：2～4人分 材料 えのき　1袋 豚バラ肉（薄切り）　8枚（200g前後）…

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めんつゆで味付け簡単！お弁当に人気の常備菜にんじんしりしりです。火を使わずに簡単に作れます。子どもから大人まで大人気のおかずです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分 材料 にんじん　…

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レンジで簡単、サイコロ型でお弁当に入れやすいジャーマンポテトです。シンプルな味つけですがウインナーの旨味でおいしく食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日   じゃがいも 中2個（皮むき前：約…

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共働きさんにおすすめ！人気作り置きレシピをまとめました。一週間の献立、夕飯のメインおかず、お弁当の作り置きおかず、野菜の常備菜レシピに迷ったらぜひご活用ください。作り置き初心者さん、週末まとめて作り置…

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オーブンで簡単にできる、うま塩味の唐あげです。油であげなくてもカラっと香ばしい仕上がりになるのでおすすめです。オーブンで焼いている間はキッチンを離れても大丈夫なので、実際の作業時間は10分程度でラクに…

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サラダチキンゆずこしょう味の再現レシピです。ゆずこしょうと鶏肉はとても相性が良くおすすめです。市販品よりも辛さを抑え食べやすく調整しました。鶏肉に一度も手を触れずに作れるので冷蔵庫で5日間日持ちします…

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しらすの塩気がピーマンの苦味によく合い箸がとまらなくなるやみつきおかずです。しらすはほうれん草のおひたしの上にのせるイメージだったのですが、ピーマンとも相性バツグンです。しらすの旨味でピーマンが食べや…

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しらすの旨味でもやしが無限に食べられる簡単おかずです。人気料理研究家リュウジさん（@ore825)がツイッターで紹介されていた無限キャベツを参考に、もやしで作ってみました。包丁まな板不要で簡単に作れて…

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ご好評いただいているなす南蛮にピーマンを加え、胡麻で味に深みを出しました。胡麻の風味がなすとピーマンにからんで美味しくいただけます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：5分　冷蔵保…

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ほんのり甘めの味付けで小さい子でも食べやすいにんじんとピーマンの卵とじです。彩りがきれいで冷めても美味しいのでお弁当におすすめです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分 材料 にんじん…

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すぐに食べても寝かせてもおいしい、ごまだれのきゅうりです。キリッとした塩味とごまの香ばしい風味で箸がすすみます。少量のお酢で味に深みがでます。きゅうりの大量消費にもおすすめです。 調理時間：10分　冷…

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アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中…

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ポン酢を使った簡単な味つけのごまあえです。火を使わずに作れます。ごまの甘さとポン酢の酸味がバランス良くおいしく食べられます。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3人分 材料 なす　中2本（約240…

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5分で作れる簡単なすのナムルです。できたての温かいうちも冷やしてからも美味しいです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日 材料 なす　中2本（約240g） ごま油　大さじ2 ◎醤油　小さじ1 ◎顆粒状鶏ガ…

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  さっぱり味がおいしい簡単きゅうりの浅漬けです。甘すぎず酸っぱすぎず、ぽりぽり食べやすいです。時間がたっても塩辛くなりすぎないので作り置きにおすすめです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　…

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レモンの爽やかな酸味でさっぱり美味しく食べられる鶏ハムです。鶏肉に一度も手を触れずに作れるので冷蔵庫で7日間日持ちします。ノンオイルで砂糖不使用なのでダイエット中の方にもおすすめです。レモンと塩麹は相…

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塩もみ不要ですぐできる日持ちするきゅうりの漬物です。すぐに食べてもねかせても美味しいです。時間が経っても塩辛くなりすぎないので作り置きにおすすめです。調味料は2つだけ、切って袋に入れるだけなのできゅう…

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