◀ 6月のレシピ ▶
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2017年06月09日
お弁当のおかず -
子どもが喜ぶ簡単で日持ちする常備菜。にんじんごまサラダ
ごまが香ばしい日持ちするにんじんの常備菜です。酸味がありますが、ごまをたくさん入れることで小さい子でも食べやすくなります。ジップロック袋1枚で作れ、そのまま冷蔵庫で保管でき1週間日持ちするおすすめ常備…
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2024年06月28日
レンジだけ -
ズッキーニと豚こまのバターこうじ蒸し。レンジで10分作り置きレシピ。
ズッキーニは豚こま肉と重ねて蒸し焼きにすると旨みが沁みてジュワーっとおいしさ溢れる絶品おかずになります。レンジに入れたら放っておくだけ、味付けひとつだけのシンプルなレシピ。こうじの酵素が豚肉のうま味を…
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2022年06月18日
おやつ -
人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。
人気のパンナコッタは生クリームなしで超簡単に作れます。アイスクリームを使うから生クリームなしでも濃厚リッチな仕上がりに！アイスを牛乳に入れて溶かすときに全体が冷めるんで、固める時間の短縮にもなります。…
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2023年06月24日
フライパン -
人気のなすの作り置きおかず。焼きネギ香る豚なす炒め
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2018年06月12日
お弁当のおかず -
レンジで簡単常備菜レシピ。なすピーマントマトのラタトゥイユ
夏野菜で作るあっさり美味しい常備菜です。冷やして味がなじむと美味しくなるので作り置きにぴったりです。 調理時間：8分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 なす 小2本（160g） ピーマン 小2個（6…
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2023年06月10日
お弁当のおかず -
液体塩こうじでバッチリ味が決まる！ベーコンレタスチャーハン
こんがり炒めたネギの甘さ、ベーコンのうま味、液体塩こうじのおいしい塩味がベストマッチ！「もっと作って！」子どもに大人気のチャーハンです。卵を入れなくてもおいしく、レタスもいっしょに食べられるのが嬉しい…
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2019年06月05日
レンジだけ -
人気のレンジで簡単作り置き常備菜レシピ。なすの塩レモンバター
塩レモンバターはナスと相性バツグン！茄子の新たな一面が発見できるレシピです。最後に加えるレモン汁でバッチリ味が決まります。汁気が少ないのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：7分 冷蔵保存：3日 人数…
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2017年06月30日
レポート -
週末の作り置きレシピと常備菜レポート（2017年6月3週目）
蒸し暑い毎日ですね。アクセスしていただいてありがとうございます。食欲が落ちてくる季節ですが、夏バテしないようにしたいですね。6月3週目のレポートです。 写真左上から レンジで簡単。鮭とトマトきのこのア…
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2017年06月25日
レポート -
1週間の簡単作り置きおかずと節約常備菜で日々の献立レポート（2017年6月2週目）
作り置きおかずを活用した日々の献立を紹介します。みなさまが献立を考える際のお役にたてると幸いです。作り置きしない方も簡単時短おかずの献立として見ていただけたら嬉しいです。 最初に献立を立てる際のポイン…
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2020年06月03日
魚がメインのレシピ -
材料2つでスモークサーモン！？サーモンのだし漬け
お刺身用サーモンは「ほんだし」に漬けて1時間ほど置くと、スモークサーモンみたいな濃いうま味の「だし漬けサーモン」になって驚くほど美味しいです。新鮮なお刺身用サーモンなら1日漬けてもだいじょうぶです。 …
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2017年06月20日
野菜がメインのレシピ -
子どもが喜ぶ野菜たっぷり常備菜レシピ。焼きトマトのスープ
トマトをしっかり焼き付けて旨味をひきだしたスープです。トマトは入れるタイミングで味の出方が変わりますので、ぜひ最初に入れてみてください。酸味が飛び、香ばしい甘さとコクがでてスープ全体が美味しくなります…
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2019年06月23日
レポート -
お弁当のつけおきおかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2019年6月23日）
こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。6月23日の作り置き常備菜レポートです。今回は鶏肉と豚肉のつけおきおかず特集です。 写真左上から 鶏肉の味噌漬け 豚肉のキムチ…
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2024年06月30日
フライパン -
基本の作り置きレシピ。夏野菜の焼きびたしの作り方。
色鮮やかでジューシーな夏野菜が織りなす絶品焼きびたし。ジュワッと音を立てながら焼ける夏野菜たちは、まるで夏の日差しを浴びて輝く宝石のよう。ごま油の香りを夏野菜にうつしたら、出汁に浸すだけ。野菜からうま…
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2023年06月03日
レンジだけ -
冷凍もできる作り置きレシピ。ごまシソ鶏つくねの作り方。
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2023年06月20日
お弁当のおかず -
人気の豚肉の作り置きレシピ。豚こま肉の焦がしネギ塩レモンだれ
焦がしネギの香ばしい香りとレモンのキリッとした酸味が相性バツグンのおかず。生姜のさわやかな香味も加わり、蒸し暑い時期でも箸がすすみます。 調理時間：10分 人数：3人分 冷蔵保存：３日 材料 豚こま肉…
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2018年06月17日
野菜がメインのレシピ -
冷やし中華風。ごま香るサラダそうめん
冷やし中華風のすっきりした酸味のあるタレでさっぱり美味しく食べられます。 調理時間：15分 人数：1.5人分 材料 そうめん 乾麺100g ◎酢 大さじ2 ◎砂糖 大さじ1と小さじ1 ◎醤油 大さじ1…
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2020年06月21日
レポート -
野菜1種類のお弁当おかず中心！作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2020年6月21日）
こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。大人二人、幼児二人分の3～4日分の作り置き常備菜レポートです。今回は野菜1種類だけで作れる簡単おかず中心に作ってみました。 写…
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2019年06月02日
レンジだけ -
若菜まりえの人気のレンジで簡単作り置き常備菜レシピ。丸ごとナスの南蛮漬け
包丁不要！なすは丸ごとチンして手で裂くと味が染みやすくジューシーな仕上がりになるのでおすすめです。冷やして美味しく、冷蔵庫から出してすぐに食べられるので常備しておくと便利です。 調理時間：5分 冷蔵保…
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2020年06月25日
レンジだけ -
材料3つでレンジで4分！とろとろナスのハーブソルト和え。簡単作り置き常備菜レシピ。
ナスはごま油をしみこませてレンジで加熱すると素揚げ風になるのでおすすめです。トロトロにやわらかくなったナスにハーブソルトを和えれば風味豊かな1品おかずが完成です。ハーブソルトは香り豊かで味が決まりやす…
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2022年06月12日
野菜がメインのレシピ -
きゅうり大量消費に節電レシピ！ポリポリ麻薬きゅうりの超簡単作り方。すぐ食べても作り置きにも最高！
きゅうりの大量消費に最高です！ふぞろいきゅうりもこれで解決！大人気の麻薬卵のきゅうりバージョンができました。香味のうま味たっぷりのタレに漬け込んだきゅうりは悪魔的な美味しさ！塩もみなしで作れるのでラク…
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2021年06月17日
レンジだけ -
究極の作り置きレシピ！冷凍するからこそ美味しいかぼちゃの煮物の簡単作り方。
冷凍するからこそ美味しいかぼちゃの煮物です。切ったかぼちゃは調味料といっしょにジッパー付き袋に入れ冷凍庫へ！キンキンに凍らせて保存したら、食べたい時にレンチン一撃！できたてホクホクが味わえます。冷凍す…
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2017年06月11日
お弁当のおかず -
糖質オフ。サラダチキン（鶏ハム）のポリ袋で簡単作り方。再現レシピ。
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2019年06月16日
つけおきで平日らくらく -
人気のつけおきレシピ特選６品。魔法のちょい仕込みおかずで簡単すぐごはん
魔法のつけおきレシピで平日がもっとラクになる！人気のつけおきおかずを6品紹介します。週末につけおきしておけば、平日に焼きたてが食べられます。アレンジ自在の魔法のつけおきレシピをぜひお試しください。 魔…
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2017年06月17日
お弁当のおかず -
簡単すぐできる常備菜レシピ。やみつき梅こんぶキャベツ
酸味が効いて食べやすい簡単常備菜です。梅のすっぱさと昆布のうま味で箸が進みます。とても簡単なので作っていただけたら嬉しいです。 調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 キャベツ 1/4玉（…