家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

ある週の献立

和の定番常備菜のもと。万能あわせ調味料。黄金比てりやきのたれ

よく使う合わせ調味料は作り置きしておくと時短になります。一番のおすすめは「黄金比てりやきのたれ」です。たくさん作って冷蔵庫に常備しておけば、鶏やブリの照り焼きだけでなく、筑前煮、肉じゃが、切り干し大根の煮付、煮魚、ひじき煮など基本の和食が一通り作れます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

材料

  • 醤油 100ml
  • 酒 100ml
  • みりん 100ml
  • 砂糖 大さじ3と小さじ1

 

  1. 材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせて砂糖が溶けたら出来上がり。

ポイント

保存容器に入れ、冷蔵庫で1ヶ月程度保存可能です。大きなコップにラップするだけでも保存できます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

醤油、酒、みりんを各大さじ2杯分使いたい時は、カップ1/2弱(100ml弱)計量してください。

黄金比てりやきのたれを使ったレシピはこちらです↓どんどんアップしていきますね。

子供が喜ぶ豚肉の生姜焼き

もやしで節約。てりやきチキン

どんぐり椎茸鳥つくね

玉ねぎにんじんの万能そぼろ

ねぎま風とりのてりやき煮込み

豚肉とじゃがいものてりやきオーロラソースあえ

レンジで時短シリーズ

レンジで簡単。とりゴボウそぼろ

レンジで簡単。親子丼

レンジで簡単。ぶりのてりやき(照り煮)

レンジで作れる常備菜。そぼろ肉じゃが

レンジで定番常備菜。ひじきの煮もの(煮つけ)

レンジで定番常備菜。切り干し大根の煮物

レンジで簡単。れんこんと鶏肉のほっこり煮

使っている容器はWECKのジュースジャー530mlです。記載の分量にちょうど良いサイズです。普通の食器洗いスポンジで洗えるので便利です。

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。ホーム画面へはこちらからどうぞ。

つくりおき食堂

毎週更新している作り置きレポートはこちらです。1週間の献立アイデアとしてご活用ください。

週末の作り置きレシピと常備菜レポート

人気レシピTOP35はこちらです。ぜひご覧ください。

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP35

お肉の人気おかずTOP20をまとめました。お弁当向きのおかずばかりなので作り置きしない方にもおすすめです。

人気のお肉の作り置きおかずTOP20。簡単・時短・節約おすすめ常備菜レシピまとめ。


レシピ本の出版を目指してがんばっています。
バナーをポチしていただくことでランキングが上がり夢に近づけます。
1日1クリック、応援していただけると嬉しいです。

ホームへ

和の定番常備菜のもと。万能あわせ調味料。黄金比てりやきのたれ 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2016 All Rights Reserved.

ページ先頭へ