7月11日トニセンさんMC「1000円料理王決定戦」でご紹介しました！ルーなし！乳製品なし！焼きケチャップの味噌ハヤシライスです。焼き付けたケチャップに味噌を合わせることで、トマトのうま味と発酵のコク…

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7月11日（土）トニセンさんMCの「1000円料理王決定戦」で紹介しました。包丁なし！まな板なし！ルーなし！バターなし！生クリームなし。鶏肉・ミニトマト・きのこのうま味の相乗効果でリッチな味わいに仕上…

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鶏むね肉がびっくりするほどやわらかに仕上がる「チーズとろける胸肉のうましお焼き」のレシピ。箸が止まらなくなるおいしさです。調理時間はたったの10分。漬け込まないのに、しっかりうま味が効いた味わいに。冷めても柔らかいので、お弁当にもおすすめです。

うま味を効かせたくたくたキャベツに、ごま油のゆたかな香りが食欲そそる「魔法のうま味キャベツ」のレシピ。毎日の癒しになるシンプルな常備菜です。ざく切りにしたキャベツを電子レンジでチンしたら、水切りをして調味料を混ぜるだけ。最短5分！10分もかからずに作れます。

「お店みたいにできたね！」と、子どもが大喜びで食べてくれた「とろぷる2層のいちごミルクプリン」のレシピです。なんといっても、甘酸っぱいいちごとまろやかなミルクプリンは相性が最高！とろとろミルキーな牛乳プリンにジューシーないちごソースでたまらないおいしさです。

いちごの彩りがかわいい「ぷるぷるいちごゼリー」のレシピ。フレッシュないちごのおいしさがたまりません。いちごは小さく切るので子どもでも食べやすい仕上がりに。親子で一緒に作るのもおすすめです。

ちょっとしたごちそう感を楽しみたい日におすすめの「鶏もも肉のソテーオレンジバターソース」のレシピ。自宅で簡単に作れるのに、とってもオシャレに仕上がります。ソースは、オレンジのフレッシュな酸味とバターのまろやかな甘さが重なって濃厚なのに軽やか。柑橘の爽やかな香りがチキンソテーのおいしさを引き立てます。

電子レンジで簡単に作れる、台湾スイーツ風「とろぷる豆乳プリン」のレシピです。口の中でとろけるなめらかな食感と、ぷるぷる感がたまりません。豆乳のやさしい味は、子どもから大人まで幅広い年齢層に喜ばれる美味しさです。子どもと一緒に手づくりするのもおすすめ。

信じられないほどやわらかくなる…！絶対に試してほしい、「鶏むね肉のぷるぷるオイル焼き」のレシピです。繊維を断つようにそぎ切りにした胸肉は、ほんだし、砂糖、塩、ごま油を揉み込んで90分置くだけ。中までオイルがしみ込んで、格別のぷるぷる感が楽しめます。

人気カフェのストロベリーチーズケーキの再現レシピ！オーブン不要、電子レンジで手軽に作れるいちごのチーズケーキです。いちごの爽やかな酸味と、なめらかで濃厚なクリームチーズの組み合わせが贅沢な味わい。トッピングのホイップクリームとジャムで、見た目もかわいく仕上がります。

爽やかな酸味とコクのある乳感がおいしい、「とろぷるミルクカルピスゼリー」です。濃縮タイプのカルピスは牛乳でうすめると濃厚でリッチな味わいに。爽やかな酸味とコクのある乳感がおいしいとろぷるのゼリーは、子どもにも人気の味わいです。

電子レンジだけで作る、とっても簡単な「キャロットケーキ」のレシピです。上にのせるクリームは、生クリームやクリームチーズを使わず、ヨーグルトでお手軽に。濃厚リッチな味わいです。たんぱく質と野菜も摂れて、からだにうれしい♪

白身ぷりぷり黄身ほくほくの「奇跡の煮卵」。その正体は、ゆで卵を「液体塩こうじ」にひと晩漬け込むだけなんです！コクのある塩味の煮卵に、にんにくがキリッとしたアクセントになります。簡単なので絶対試してほしいレシピです。

彩りも華やかな「ちくわとみょうがのシャキシャキサラダ」。さっぱりとした味付けのものが食べたい夏にはもちろん、とっても簡単なので1年中大活躍するレシピです。じんわり味がしみたトマトとシャキシャキのみょう…

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あと1品欲しいときにもうれしい、「小松菜の白和え」のレシピ。火を使わずに、電子レンジだけで作れるお手軽副菜です。液体塩こうじを使った、ほんのり甘みのある味わいも◎。

絶品「抹茶のバスクチーズケーキ」ができました！電子レンジとトースターで作れる、スタバの「宇治抹茶チーズケーキ」再現レシピです。生クリーム不要、オーブン不要でお手軽。抹茶は苦すぎないので、お子さまのおやつにもぴったりです。

なめらかな口当たりがたまらない、水切りヨーグルトで作るレアチーズケーキです。マーマレードのさわやかさが暖かくなってきた季節にぴったり！火を使わないのでお子さまと一緒にクッキングを楽しめます。おやつにも…

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もっと早く作ればよかった「まるごとピーマンのうま塩チキン」。すっきり使い切れて余りの出ない「割り算のレシピ」です。包丁も使わず、フライパンで焼くだけ。たった10分で完成です。作り置きにもお弁当にもおす…

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    調理時間：15分　人数：3人分　冷蔵保存：3日 春雨は水戻しなし、具と調味料と同時にレンジで煮ることでしっかり味が染みておいしくなります。セブンイレブンの人気のお惣菜を目指して作りました。加熱…

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おとうふ効果でもちもちふわふわ！お子さんの手づかみ食べにぴったりの大人気メニューです。絹豆腐とホットケーキミックスは相性が良く、簡単にもちもち食感のしっとり蒸しパンができるのでおすすめです。 調理時間…

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こんがり皮パリに焼いた鶏もも肉に自家製の生トマトソースをかけていただく春おかず。ピーマンと玉ねぎの辛味がスパイスの代わりになるので、本格的な味わいになります。 調理時間：15分　人数：3～4人分　冷蔵…

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まるでコンビニの味！ぷるぷるの牛乳ゼリーにジューシーなみかんの相性がバツグンです！お子様に大人気であっという間になくなります。火を使わないので夏休みのお子様のクッキング体験にもおすすめです。 調理時間…

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揚げずに簡単！ワンパン10分で作れる、やみつきヤンニョムチキンです。ほどよい辛味とコクのある甘味で秒でお皿が空になります。ごはんがすすむ味付けでお弁当にもぴったり。赤の彩りがきれいで食卓が華やかになり…

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7分で完成する厚揚げとブロッコリーのバター醤油かけごはんです。ブロッコリーのうま味が厚揚げにしみ込んで、噛んだ瞬間にジュワーっとあふれ出します。バターで焼いたブロッコリーがホクホクに甘く、ごはんがすす…

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「ブロッコリーはハンバーグに入れたらおいしいんだね」子どもがたくさん食べてくれました。ブロッコリーはハンバーグに入れると「つぼみ」が肉汁を吸ってびっくりするほどおいしくになります。ブロッコリーはフライ…

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見た目からは想像がつかないほどおいしいから紹介したい「ひじきのと切り干し大根の腸活サラダ」食物繊維とカルシウムと鉄分がとれて腸活にいい。切り干し大根のコリコリ食感がおいしく噛めば噛むほど旨みが出ます。…

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とろみのあるシチューかけごはんを作ると子どもが野菜をたくさん食べてくれるので色々アレンジしています。中でも醤油味のクリームシチューは大人気で、家族からのリクエストがとまりません。王道の「鶏の照り焼き」…

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白菜の大量消費ならこれ！15分で完成する大満足おかず。にんにくとひき肉にジュワーッと焼き色をつけながら漂う香ばしい香りに胃袋を掴まれます。ひき肉はあえて崩さず、焼き付けてゴロっと感を出すことで噛んだ瞬…

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新玉ねぎの甘さを味わう《とろとろ新玉ねぎと鶏肉の味噌バターシチュー》バターで炒めた新玉ねぎが甘くとろけるようなおいしさ。「コーンスープみたいでおいしい！」子どもが喜んで食べます。新玉の甘さと味噌バター…

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シュクメルリが食べたくなる季節ですね。ルーなし、生クリームなしなのに驚くほど濃厚！にんにく•バター•チーズ•きのこ、うま味たっぷりの食材を掛け算することでコクと旨みが限界突破！これはもうシチューかけご…

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キャベツがこんなに甘くなるとは…びっくりするほど簡単でおいしい「キャベツのちくわチャウダー」です。15分で完成するのにバターでジュワーッと炒めたキャベツの甘味でコク深い味わいに。芯まであま…

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新玉ねぎはバターと炒めてクリーム煮にすると、とろけるような甘さが出て絶品です。とろあまになった新玉ねぎを鶏もも肉にからめて食べるのが最高。新玉ねぎの甘さと鶏もも肉のうま味でごはんがすすむコク深い味わい…

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白菜の大量消費ならこれ！15分で完成してご飯がすすむ家族に大人気の定番おかずです。コクのある塩味で箸がすすみます。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3人分　 材料 豚こま　250g 白菜　40…

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ポリ袋で混ぜて塗るだけ、材料5つで作れる紅茶のメロンパントーストのレシピです。紅茶入りのクッキー生地を食パンにのせてトースターで焼くだけ。サクサクのクッキー生地から紅茶とバターの香りがゆたかに広がり、…

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寒い日もこれさえあれば大丈夫。包丁なし、ワン丼で9分で完成する春雨スープです。器ひとつでチンしてそのまま食べられるから、洗い物が少なくて済みます。ノンオイルでカロリー控えめなのでダイエット中の方にもお…

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冷凍ブロッコリーと冷凍鮭をそのまま煮るだけで作れるクリームシチューです。ルウなし・バターなし・生クリームなしなのにチーズのコクで濃厚とろとろリッチな味わいに。癒されるおいしさ。包丁なし・味付けはコンソ…

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すぐ食べても作り置きしてもいい。10分で完成する「大根のあたたかいナムル」です。大根は皮ごと切って5分チン、水分を捨て調味料と和えるだけ。ごま油の香りと程よいシャキシャキ食感で箸がすすみます。大根の皮…

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生地の材料４つだけ！はかり不要で作れる、もちもちふわふわの紅茶のパンケーキです。生地に絹豆腐を入れることでもちもち食感になり、高さを出して分厚く焼くことができます。焼いている間ただよう紅茶の香りになん…

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全人類の胃袋をつかむ「鶏もも肉とじゃがいもの照り焼きオーロラソース」です。ジュワッーと焼いた鶏もも肉にほくほくのじゃがいも。てりってりのタレを煮からめてオーロラソースをかけたら絶品です。 調理時間：2…

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基本の白菜とベーコンのクリームスープのレシピです。定番のほっとする味。小麦粉は牛乳に入れ、よく混ぜてから流し入れると簡単に作れます。かきまぜながら少しずつとろみがついて、ふつふつとなってクッキングスプ…

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